Predstavitev v Klasu: Šolske malice in hrano nabavljati pri certificiranih proizvajalcih

Predstavitev proizvodnega asortimana in zmogljivosti živilske industrije „KLAS“ s poudarkom na izdelkih, primernih za šolske malice, je bila danes organizirana v sedežu tega podjetja, pripravili pa so jo njegovi predstavniki za ministra za izobraževanje, znanost in mlade ter gospodarstvo Elvira Kazazovića in Muharema Šabića, ter za ravnatelje osnovnih in srednjih šol s področja Kantona Sarajevo, poroča bh. novinska agencija Patria.

- Po nesrečnem dogodku, povezanem z zastrupitvijo naših otrok v nekaterih vrtcih Javne ustanove „Djeca Sarajeva“, je bilo po naročilu Vlade Kantona Sarajevo opravljena analiza šolskih malic in prehrane v naših vzgojno-izobraževalnih ustanovah, pri čemer je bilo ugotovljeno, da ta s svojo nabavo, pripravo, skladiščenjem in kakovostjo večinoma ne izpolnjuje potrebnih standardov.

Iz tega razloga je Ministrstvo za izobraževanje, znanost in mlade KS sprožilo pobudo, da z vsemi večjimi, predvsem domačimi, podjetji in firmami s področja živilske industrije organizirajo predstavitve asortimana njihovih izdelkov za ravnatelje naših šol, da bi skupaj našli najboljšo rešitev, s katero bomo prehrano naših otrok dvignili na potrebno raven z nabavo varnih in standardiziranih izdelkov, ki to s svojimi certifikati potrjujejo - je ob tej priložnosti poudaril minister Kazazović. 

Dodal je, da je opredelitev Vlade Kantona Sarajevo, da se vse naše vzgojno-izobraževalne ustanove obrnejo k certificiranim proizvajalcem hrane in nabavljajo prav to, vse v cilju takojšnjega preventivnega delovanja in preprečevanja situacij, podobnih tistim, ki so se na žalost spomladi zgodile v nekaterih sarajevskih vrtcih.

Minister Kazazović je napovedal, da bo resorno ministrstvo, spodbujeno z izkušnjami kolegov iz Slovenije, s katerimi so stopili v stik, sprejelo tudi Pravilnik o prehrani učencev osnovnih in srednjih šol ter s tem podzakonskim aktom sistemsko uredilo to področje, pri čemer mora njegovemu sprejetju predhoditi ugotavljanje sprememb in dopolnitev veljavnih zakonov o osnovnem in srednješolskem izobraževanju v KS.

Misad Žujo, vodja proizvodnje podjetja „KLAS“ d.o.o. je prisotnim predstavil štiri menije z 20 učeniškimi malicami, ki so jih po predstavitvi ravnatelji lahko tudi sami degustirali.

Adis Hasaković, direktor korporativnih komunikacij podjetja „AS GROUP“, v sestavi katerega deluje podjetje „KLAS“, je poudaril, da je AS grupacija največja domača grupacija v živilski industriji Bosne in Hercegovine, ki navdih in ideje za svoje izdelke črpa iz tradicionalne bosanske hrane – somunov, pit, lokumov, kave, tahin halve, katerih recepte imajo samo Bosanci in Hercegovci ter jih ljubosumno čuvajo.

- Trenutno imamo zaposlenih približno 3.000 delavcev, ki svoje plače zaslužijo z delom v naših proizvodnih živilskih in tekstilnih obratih ter trgovinah, medtem ko so bili naši lanski prihodki približno 240 milijonov KM, od česar je bilo največ, 150 milijonov KM, ustvarjenih s proizvodnjo in prodajo gotovih izdelkov v živilski industriji, 15 milijonov KM s proizvodnjo tekstilnih izdelkov ter 75 milijonov s plasiranjem bh. blagovnih znamk v naših trgovinah - je na kratko predstavil poslovanje Hasaković.

Sicer so v sestavi te bosansko-hercegovske grupacije „KLAS“, "Sprind“, „Vispak“, „Oaza“, „Fortitudo“, „Napredak“, ter „Kent“ – turško podjetje, ki ga je ta grupacija uspela kupiti, „Master“, „AS“ ter Mlin in pekarna „Ljubače“, ki imajo pomembno vlogo pri razvoju živilske in tekstilne industrije v BiH.

Vsi prisotni so po predstavitvi obiskali tudi proizvodne obrate Mlina in Velepekare.