Obdobje poletnih počitnic prinaša tudi nevarnosti: Ali ste odgovorni do svojega zdravja?

(Patria) - Naše kraje bo na začetku tega tedna prizadel nov vročinski val, predvidene temperature pa bodo dosegale tudi več kot 40 stopinj, kar zahteva posebno pozornost in skrb za zdravje vsakega organizma, pravijo na Inštitutu za zdravje in varnost hrane Zenica.

Nevarnost vročinskih valov

Čas je poletnih počitnic, julij in avgust pa večina izkoristi za odhod v naravo, k rekam, jezerom, na morsko obalo....Ne glede na to, kako dobro prenašate poletne vročine, ne glede na to, ali boste bivali v mestu, ob jezeru ali na morju, ta letni čas zahteva spremembe življenjskega sloga, od prehrane in oblačenja do drugačnega razporeda dejavnosti. To še posebej velja za majhne otroke, starejše osebe, nosečnice, osebe s prekomerno telesno težo, osebe s srčno-žilnimi in dihalnimi boleznimi, sladkorne bolnike, kronične bolnike, športnike in delavce na prostem. Negativni vplivi vročine na zdravje so predvidljivi in jih je večinoma mogoče preprečiti. Obstajajo smernice za širšo javnost in zdravstvene strokovnjake o soočanju z ekstremnimi vročinami.

Strokovnjaki INZ opozarjajo, da hiter porast toplotne energije ogroža sposobnost telesa za uravnavanje temperature in lahko povzroči vrsto zdravstvenih stanj, vključno z vročinskimi krči, vročinsko izčrpanostjo, vročinskim udarom in hipertermijo. Daljša obdobja visokih dnevnih in nočnih temperatur ustvarjajo kumulativni fiziološki stres na človeško telo, kar poslabša glavne vzroke smrti, vključno z dihalnimi in srčno-žilnimi boleznimi, sladkorno boleznijo in ledvičnimi boleznimi. Vročinski valovi pogosto povzročijo izredne razmere in povzročijo izgubo delovne sposobnosti, produktivnosti, zdravstvene težave in celo smrt.

Da bi zaščitili sebe in druge pred vročino, je nujno zagotoviti, da je vaš bivalni prostor ohlajen, priporočljivo v večernih urah, po prezračevanju pa preprečiti neposreden vpliv sonca, zlasti podnevi od 10. do 17. ure. Kadar koli je mogoče, se izogibajte odhodu ven, zlasti telesnim dejavnostim v najbolj vročem delu dneva, nikakor in v nobenih okoliščinah ne puščajte otrok ali živali v parkiranih vozilih ter obvezno vzdržujte telo hidrirano, oziroma preskrbljeno z vodo in tekočinami.

Nujno je sončenje postopno (prvi dan 15 minut, nato postopoma podaljšujte čas) ob izogibanju izpostavljanju sončnim žarkom v obdobju od 10. do 17. ure, oblačenje lahke, široke in svetle obleke iz naravnih materialov z obvezno zaščito glave s kapami ali klobuki ter nošenje sončnih očal z UV zaščitnim slojem. Zaradi visokih temperatur in povečane izgube tekočine z znojenjem telo in koža poleti potrebujeta večjo količino vode (vsaj dva litra na dan, kar je približno osem kozarcev). Priporočljivo je vnašati tekočino počasi, v majhnih količinah, pri tem pa se izogibati alkoholnim, gaziranim in sladkanim pijačam, ki bodo le povečale dehidracijo.

Osebam, ki se zaradi narave dela dodatno močno potijo (delo na prostem, športniki …) in so poleg tega nagnjene k nižjemu krvnemu tlaku, se poleg navadne vode svetuje tudi negazirana mineralna voda, saj z znojem povečano izgubljamo tudi elektrolite (magnezij, kalij, natrij in podobno).

Nevarnosti, ki jih prinaša bivanje v naravi

Če niste prepričani, da je voda, v kateri se kopate, čista, se zaradi možnih okužb izogibajte predolgemu bivanju v njej ter pazite, da ne pogoltnete te vode ali potapljate z odprtimi očmi, in se po kopanju v takšni vodi obvezno stuširajte. Nenadzorovano izpostavljanje sončnim žarkom, pa tudi neuporaba sredstev z zaščitnim faktorjem, lahko povzroči negativne spremembe na koži, vključno z opeklinami, pospešenim staranjem ter v skrajnem primeru tudi kožnim rakom, melanomom.

Ne glede na tip kože je najpomembneje upoštevati osnovne preventivne ukrepe, kot so priporočila, da se dejavnosti na prostem poskušajo omejiti na jutranje in popoldanske ure, torej zmanjšati izpostavljenost soncu v obdobju od 10. do 17. ure, ko je indeks UV žarkov najvišji. Prav tako je pri izpostavljanju sončnim žarkom obvezno, zlasti za otroke, uporabljati sredstva z najvišjim zaščitnim faktorjem (50), ki jih je treba nanesti v dovolj debeli plasti vsaj 20 minut pred odhodom od doma, s ponavljanjem vsaki dve uri ter po vsakem kopanju, pravijo na Inštitutu.

Poleti so pogosti ugrizi ali piki različnih žuželk, ki se lahko kažejo z rdečico in srbenjem kože ter veliko bolečo oteklino. Mesto pika je pomembno vzdrževati čisto, da ne pride do razvoja okužbe. Zelo pomembno je, da se poskušate vzdržati praskanja kože, saj se prav na ta način najpogosteje omogoči razvoj okužbe zaradi vstopa mikroorganizmov skozi ranico, nastalo s praskanjem. V primeru, da se pojavi oteklina, na mesto pika položite hladen obkladek (mokro brisačo ali kocke ledu, zavite v kuhinjsko krpo), da jo zmanjšate. V primeru razvoja okužbe ali kakšne nenavadne kožne spremembe na mestu pika, pojava bruhanja ali težav z dihanjem se čim prej posvetujte z zdravnikom.

Ves čas, zlasti pa poleti, je treba paziti na pravilno shranjevanje in skladiščenje živil. Poleti zaradi povišanja temperature nepravilno shranjevanje živil skrajša rok trajanja ter bistveno vpliva na kakovost in hranilno vrednost živil.

Posebno pozornost namenite lahko pokvarljivim živilom beljakovinskega izvora, kot so: meso, jajca, ribe, mleko in mlečni izdelki. Poleg pravilnega shranjevanja hrane, ustrezne toplotne obdelave in temeljitega pranja sadja in zelenjave lahko zastrupitev s hrano preprečimo tudi s pogostim umivanjem rok ter pravilno higieno posode in pripomočkov za delo s hrano (zlasti deske za rezanje mesa).

Na koncu strokovnjaki opozarjajo, da ob upoštevanju navedenih priporočil izkoristite vse prednosti poletja in uživajte v njem brez posledic za zdravje.