Znanstveniki iščejo nove sorte riža, saj podnebne spremembe ogrožajo pridelke

SARAJevo, (Patria) - Riž je ena najpomembnejših žit na svetu in predstavlja pomemben del človeške prehrane. Proizvodnja riža v Evropi, ki trenutno predstavlja dve tretjini riža, ki se ga uživa na celini, je ogrožena zaradi vplivov podnebnih sprememb, medtem ko je večina sort resno poškodovana zaradi salinizacije in velikih polžev.
 
Riž (Oryza sativa) je ena najbolj občutljivih rastlin na sol, rečne delte, kjer se riž goji v Evropi, pa postajajo slanije zaradi dviga temperature, dviga morske gladine in pomanjkanja vode, navaja sporočilo programa Horizon 2020. 
 
Raziskovalci iz EU, Argentine in Kitajske razvijajo riž, odpornega na sol, da bi zaščitili to pomembno pridelavo ne le pred vplivi podnebnih sprememb, temveč tudi pred škodljivci – jabolčnim polžem. 
 
Jabolčni polž predstavlja enega najhujših škodljivcev pridelkov v novejšem času. Ocenjuje se, da ti polži trenutno povzročajo škodo na riževih poljih po vsem svetu, ki je enaka izgubi desetih milijard evrov vsako leto.
 
Leta so bili sprejeti ukrepi za boj proti jabolčnemu polžu in zaustavitev njegovega širjenja, vendar je jeseni 2013. vlada Katalonije raziskala novo strategijo v dogovoru z EU. Katalonska vlada je nato polja poplavila z morsko vodo. To se je izkazalo za eno redkih strategij, ki je uspela zajeziti prisotnost polža, ki ne prenaša visoke ravni salinitete, vendar je zaostala slanost povzročila izgubo produktivnosti okoli 30 odstotkov na nekaterih poljih.
 
Projekt NEURICE financira Horizon 2020, največji evropski raziskovalni in inovacijski program, s 4.608.000 evri, da bi združil strokovnjake z različnih področij, kot so biotehnologija, kmetijstvo in razvoj kmetijstva ter sistemi za spremljanje salinitete, ki bi poskušali rešiti ta izziv s pomočjo mednarodnega sodelovalnega raziskovanja.
 
Znanstveniki uporabljajo tradicionalne metode gojenja, križajo evropske z azijskimi linijami riža. V Aziji obstajajo nekatere tropske sorte riža, ki so zelo odporne na slanost, vendar jih ni mogoče gojiti v mediteranski klimi. Nedavno je bilo odkrito, da je toleranca na slanost teh tropskih azijskih sort prisotna zaradi kromosomskega segmenta, imenovanega Saltol. Da bi to lastnost vgradili v komercialne evropske sorte, se uporabljajo tradicionalne, ne-transgene tehnike izboljšanja. Končna rastlina je večinoma evropska, vendar vsebuje majhen del genoma azijske sorte, odporne na sol.
 
Rezultati projekta so bili boljši od pričakovanj. 
 
„Še vedno smo videli, da se večina sort, pridobljenih v projektu NEURICE, obnaša bolje v primerjavi z izvirnimi lokalnimi sortami v pogojih slanosti. Presenetljivo pa je, da se nekatere sorte obnašajo bolje kot lokalne tudi na zasoljenih poljih, čeprav moramo počakati na rezultate drugega leta, da bi potrdili ta opaženi trend,“ pravi koordinator projekta in profesor rastlinske fiziologije na Universidadu de Barcelona (UB) Salvador Nogués.

---

*

Riž (Oryza sativa) je ena najbolj občutljivih rastlin na sol, rečne delte, kjer se riž goji v Evropi, pa postajajo slanije zaradi dviga temperature, dviga morske gladine in pomanjkanja vode. Raziskovalci iz EU, Argentine in Kitajske razvijajo riž, odpornega na sol, da bi zaščitili to pomembno pridelavo ne le pred vplivi podnebnih sprememb, temveč tudi pred škodljivci – jabolčnim polžem. Jabolčni polž predstavlja enega najhujših škodljivcev pridelkov v novejšem času. Ocenjuje se, da polži trenutno povzročajo škodo na riževih poljih po vsem svetu, ki je enaka izgubi desetih milijard evrov vsako leto.

Leta so bili sprejeti ukrepi za boj proti jabolčnim polžem in zaustavitev njegovega širjenja, vendar je jeseni 2013. avtonomna vlada Katalonije raziskala novo strategijo v dogovoru z Evropsko unijo: poplava polj z morsko vodo. To se je izkazalo za eno redkih strategij, ki je uspela zajeziti prisotnost polža, ki ne prenaša visoke ravni salinitete, vendar je zaostala slanost povzročila izgubo produktivnosti okoli 30 % na nekaterih poljih.

Projekt NEURICE financira Horizon 2020, največji evropski raziskovalni in inovacijski program, s 4.608.000 evri, da bi združil strokovnjake z različnih področij, kot so biotehnologija, kmetijstvo in razvoj kmetijstva ter sistemi za spremljanje salinitete, ki bi poskušali rešiti ta izziv s pomočjo mednarodnega sodelovalnega raziskovanja.

Znanstveniki uporabljajo tradicionalne metode gojenja, križajo evropske z azijskimi linijami riža. V Aziji obstajajo nekatere tropske sorte riža, ki so zelo odporne na slanost, vendar jih ni mogoče gojiti v mediteranski klimi. Nedavno je bilo odkrito, da je toleranca na slanost teh tropskih azijskih sort prisotna zaradi kromosomskega segmenta, imenovanega Saltol. Da bi to lastnost vgradili v komercialne evropske sorte, se uporabljajo tradicionalne, ne-transgene tehnike izboljšanja. Končna rastlina je večinoma evropska, vendar vsebuje majhen del genoma azijske sorte, odporne na sol.

Rezultati projekta so bili boljši od pričakovanj. „Še vedno smo videli, da se večina sort, pridobljenih v projektu NEURICE, obnaša bolje v primerjavi z izvirnimi lokalnimi sortami v pogojih slanosti. Presenetljivo pa je, da se nekatere sorte obnašajo bolje kot lokalne tudi na zasoljenih poljih, čeprav moramo počakati na rezultate drugega leta, da bi potrdili ta opaženi trend,“ pravi koordinator projekta in profesor rastlinske fiziologije na Universidadu de Barcelona (UB), Salvador Nogués.

---

* Obzor 2020 je največji multinacionalni program, posvečen raziskavam in inovacijam, in je „odprt za svet“. To pomeni, da se lahko raziskovalci, univerze, raziskovalne organizacije ali podjetja z vsega sveta prijavijo za sodelovanje v dejavnostih delovnega programa, ki se izvajajo predvsem preko razpisov. Delovni program za obdobje 2018–2020 predstavlja veliko naložbo v višini 30 milijard evrov, z več kot 600 pozivi za predloge projektov, vključno s seznamom 30 vodilnih mednarodnih pobud na področjih obojestranskega interesa.