Klasova velepekarna v eni uri proizvede 20.000 hlebov in pekovskega peciva

(Patria) - Kar 68 let se v sarajevskem naselju Malta proizvaja naš najbolj znani in najbolj prodajani Klasov polbeli hleb. Na tem mestu je bila zgrajena Velepekarna, ki od leta 1952
na usluzi Sarajevu in okolici ter neprekinjeno dobavlja sveže in kakovostne hlebe njenim prebivalcem. Danes Velepekarna, svojevrsten simbol mesta, razpolaga z najsodobnejšo tehnologijo za
proizvodnjo pekovskih izdelkov in ima popolnoma avtomatiziran proizvodni proces z zmogljivostjo 20.000 kosov hlebov in pekovskega peciva na uro.

“Klasova Velepekarna vsak dan proizvede več kot 60 vrst hlebov in pekovskega peciva, ki jih redno dobavljamo svojim kupcem. Vsi naši izdelki so narejeni ob spoštovanju najvišjih standardov kakovosti. Poslujemo v skladu s strogimi mednarodno priznanimi certifikati za upravljanje kakovosti, kot so ISO, HACEP in Halal. Vsi Klasovi izdelki se prevažajo zahvaljujoč posebni tehnologiji globokega zamrzovanja, zaradi česar imajo pekovski izdelki rok trajanja eno leto. Takšne izdelke je treba le dopeči v mini pekarni in postanejo samodejno sveži in topli. Zahvaljujoč tej dejstvu svoje izdelke plasiramo v več kot 20 držav sveta” – navaja Boris Brković, direktor podjetja Klas.

Poleg dnevnih hlebov, ki jih Velepekarna proizvaja, so od konca lanskega leta pričeli proizvodnjo novih kockastih hlebov, z rokom trajanja 30 dni. Dnevna zmogljivost proizvodnje kockastih hlebov je med 15.000 in 20.000 kosov. Poleg vseh trgovin v BiH, kjer je mogoče najti Klasove izdelke, in od nedavnega tudi hlebe, iz podjetja Klas poudarjajo, da so še posebej ponosni na svojih 30 dobro založenih maloprodajnih verig Bazar in Klas trgovin.