Klas predstavlja bosansko kulinarstvo na največjem sejmu hrane na svetu

Bosanskohercegovska prehrambena industrija Klas d.d. Sarajevo je edino podjetje iz BiH, ki kot razstavljavec predstavlja našo državo na največjem sejmu hrane na svetu Anuga 2015, ki poteka letos od 10. do 14. oktobra v nemškem mestu Köln. To je prvič, da je bosansko podjetje z lastno stojnico zastopano v okviru uradnega programa sejma Anuga, poroča novinarska agencija Patria.

Klas je ob tej priložnosti predstavil globoko zamrznjen pekarski asortiman ter nekatere dobrote bosanske kuhinje. V kategoriji „Anuga Frozen Food“ so se tako med več sto razstavljavci hrane z vsega sveta znašli tudi sarajevski somuni, pite, peciva, listnata testa in slaščice.

- Klas letos s ponosom in častjo predstavlja Bosno in Hercegovino na največjem sejmu hrane na svetu. Interes je velik, največ pozornosti in vzdihljajev pa požanjejo naši sarajevski somuni, pite, baklave in hurmašice. Evropi in svetu smo ponudili nekaj posebnega in neustavljivega, a kot gotove jedi in na način, da si jih lahko vsak dan sami pripravijo v svojih domovih – je dejal Adnan Hodžić, direktor Velepekare Klas.

Posebej za to priložnost je Klas zasnoval svojo razstavno interaktivno stojnico s površino 45m2, kjer bo ob obvezni degustaciji izdelkov obiskovalcem v vsakem trenutku omogočena spletna predstavitev izdelkov, namenjenih izvoznim trgom. Novost za Klas je, da so namesto tradicionalnih tiskanih katalogov na sejmu Anuga uporabili tako imenovano QR kodo, preko katere je omogočen hiter dostop do digitalnih vsebin Klasove trženjske ponudbe preko spletne strani, virtualnih prodajnih katalogov ter Facebook in Youtube kanalov.

- V Köln smo pripeljali najsodobnejšo peč in pripadajočo opremo, zahvaljujoč kateri na licu mesta pripravljamo izdelke, celo po želji obiskovalcev. Vonju pit in somunov je težko odoleti. Našo stojnico je že na začetku sejma obiskalo veliko število predstavnikov podjetij iz te industrije. Opravljenih je bilo več poslovnih pogovorov.

Direktorica izvoza v Klasu Almira Zulić in vodja izvoza Muamer Valjevčić sta dogovorila tudi več obiskov tovarne Klas v Sarajevu. Obiskovalci iz pekovske in slaščičarske industrije iz Evrope, Amerike in Azije so z naše stojnice odšli s lepimi vtisi, uživajoč v specialitetah bosanske kuhinje. Izrazili so zadovoljstvo, da ima BiH končno predstavnika na tem največjem sejmu hrane v Evropi – je dejal Hodžić.

 

Letos je sejem Anuga združil več kot 7.000 razstavljavcev iz 108 držav, in sicer v desetih različnih sejemskih kategorijah. Ocenjuje se, da bo sejem, ki traja do 14. oktobra, obiskalo več kot 150.000 obiskovalcev. Letošnja partnerska država je Grčija.