Klas izvozil svoje prve organske somune na tržišče EU

Bosanskohercegovaška prehrambena industrija Klas d.d. Sarajevo je uspešno implementirala program certificiranja organske proizvodnje in izvoza svojih proizvodov - Sarajevski somun in Somun iz polnozrnate moke na tržišče EU. To so prvi pekarski izdelki iz BiH, ki so bili pod oznako «EU organic logo» izvoženi na Danskem, tj. na tržišče EU.

- Zahvaljujem se vsem, ki so vložili znanje in trud, da smo realizirali ta projekt, začenši s kolegi tehnologi, nato s Klasovimi strokovnjaki za kontrolo kakovosti in Službo za nabavo, preko Oddelka za razvoj in oblikovanje vizualne identitete organskih izdelkov v skladu s standardi EU.

Že dlje časa je na svetovnih tržiščih vse bolj izražen trend povečanega povpraševanja po organskih izdelkih, in Klas je v tem smislu postavil temelje novemu segmentu razvoja svojih blagovnih znamk. Ni bilo težko certificirati nekaj, kar je tako ali tako zdravo in kakovostno, to so naši somuni, kot vrhunski delikates bosanske kuhinje. Ta program bomo še naprej razvijali z namenom, da se na evropskem in svetovnem tržišču uveljavimo kot proizvajalec organske hrane. Seveda nas sprejeti standardi in izjemno bogata dediščina bosanske kuhinje pri teh prizadevanjih delajo zelo konkurenčne - je izjavil Rusmir Hrvić, direktor podjetja Klas d.d. Sarajevo.

Organski izdelki so izdelki, pridobljeni iz strogo nadzorovanega načina proizvodnje, ki je zakonsko urejen. Organski izdelki so bolj zdravi in imajo večjo hranilno vrednost. Zaradi načina in procesa pridobivanja, ki je v harmoniji z naravo, imajo večjo življenjsko energijo in moč, ki je potrebna za ohranjanje imunosti, regeneracijskih procesov in vzdrževanje vitalnosti človeškega organizma. Zato je organska hrana okusnejša.

Organska kontrola «OK» je BH organizacija za certificiranje, ki je razvila program certificiranja in OK standarde za organsko proizvodnjo in predelavo, v skladu s katerimi izvaja ta program.