Kako prepoznati domači med?

(Patria) - V zadnjem času je v prodaji vedno več "lažnega medu", to je izdelek, ki je le videti kot "pravi", v resnici pa je narejen iz sladkorja in nima nobenih "zdravilnih" lastnosti.

Kako prepoznati pravi med v trgovini? Ali obstaja kakšen način ali test, ki nam bo razkril, ali je izdelek, ki ga kupujemo, naraven?

Strokovnjaki pravijo, da obstaja trik, s katerim lahko ugotovimo, kateri med je pravi – domači, in kateri lažni.

- Ko ste v supermarketu, lahko kozarec z medom preprosto obrnete na glavo. Ko to storite, se bo pojavil mehurček, ki se premika navzgor – to je pokazatelj, da je med resnično naraven in resnično pravi.

Če ne bi bilo tako, bi celotna količina takoj potonila na dno in ne bi bilo mehurčkov, ki so sicer hruškaste oblike – pravi magistrica farmacije Hristina Lazarević.

Dodaja, da se ta test nanaša na vsako vrsto medu, piše Jutarnji list.