Edina restavracija v Bosni in Hercegovini, kjer se cene v desetih letih niso dvignile, in kjer jedo bogataši!

(Patria) - Restavracija v Parlamentarni skupščini BiH je verjetno edina v BiH, zagotovo pa v Evropi, kjer se cene hrane in pijače v zadnjih desetih letih niso dvignile.

Čeprav uradna statistika pravi, da cene hrane in pijače v zadnjih nekaj letih nenehno rastejo, v Službi za skupne posle, ki upravlja restavracijo v Parlamentarni skupščini BiH, niso spreminjali cen, pišejo Nezavisne novine.

Kava v tej restavraciji je še vedno 0,8 KM, juha 1 KM, telečje pečenje pa 5,5 KM. Piščanec v sezamu v tej restavraciji stane 3,5 KM, medtem ko cene prilog, kot so pečen krompir, riž, pire krompir, znašajo en KM. Tudi solate v tej restavraciji stanejo eno marko, desert pa marko in pol. Čevapčiči stanejo štiri KM, omleta s sirom 2,5 KM, sirnica in krompiruša 2 KM, burek pa 2,5 KM, kar so cene, ki bi jih bilo težko najti že leta 2015.

Tako kompleten obrok, ki vključuje juho, glavno jed, sladico in pijačo, stane okoli osem KM, kar je prepričljivo najcenejša restavracija v BiH, zelo verjetno pa tudi v Evropi.

"Kljub priporočilom revizije Služba še vedno ni pripravila predloga novega cenika ali novega normativa. Prodajne cene artiklov hrane in pijače so določene s Cenikom jedi in pijač v objektih institucij BiH iz leta 2015, ki ga je na predlog Službe sprejel Svet ministrov BiH. Vsako leto razlika med nabavno in prodajno ceno artiklov postaja vse manjša, kar je posledica nenehne rasti cen. Če opazujemo obdobje od 2017. do 2024. leta, opazimo znatne spremembe v nabavnih cenah artiklov. Prav tako je bilo ugotovljeno, da pri določanju normativa ni vključen gramature sestavin, ki se izgubijo med pripravo jedi, kar neposredno vpliva na izkazano razliko v ceni," navaja poročilo o reviziji Službe za skupne posle institucij BiH.

Prej, natančneje oktobra 2022. leta, je Ministrstvo za finance in zakladnico BiH pozvalo Službo, naj ponovno preuči predlagano zvišanje cen in pripravi podrobno analizo upravičenosti zvišanja cen ter te cene prilagodi ob upoštevanju maloprodajnih nabavnih cen, vendar Služba tega nikoli ni storila. Vodstvo Službe je v začetku leta 2025 imenovalo komisije za pripravo novih normativov in novega cenika za hrano in pijačo, vendar so revizorji ugotovili, da niso bili določeni roki za dokončanje aktivnosti teh komisij.

Borci za zaščito potrošnikov so že prej v izjavi za "Nezavisne novine" dejali, da so ceniki iz restavracije v parlamentu BiH resnično sramotni, če upoštevamo prejemke ljudi, ki imajo pravico do prehranjevanja tam.