Hrvić: Kriza je spodbudila nacionalno zavedanje državljanov do domače proizvodnje

Družba AS Holding danes združuje 17 podjetij, skoraj 2.000 izdelkov in več kot 4.000 zaposlenih, z rastjo. Zgodba se je začela leta 1988 z majhno trgovino, leta 2003 je bila zagnana tovarna sladkorja, leta 2006 pa še tovarna piškotov. Rusmir Hrvić, direktor AS Holdinga, v intervjuju za SEEbiz govori o nadaljnjih načrtih, blagovnih znamkah AS Holdinga, širitvi trga.

SEEbiz: Podjetja AS Holdinga so v lanskem letu 2020 povečala izvoz za 11 odstotkov v primerjavi z letom 2019. Katere blagovne znamke so se posebej izkazale?

Hrvić: V preteklem letu smo imeli zelo dobre rezultate, izvozniki pa so bili: Tuzlanska sol, Zlatna Džezva, TOPS, konditorski program KENT, moka Zlatni puder in Klasova jufka. Vsi ti izdelki so našli odlične pozicije na policah trgovin na naših izvoznih trgih. Trend do konca leta 2021 je podoben kot v letu 2020.

SEEbiz: Na katerih trgih so blagovne znamke AS Holdinga lani dosegle rast? Kaj bi posebej izpostavili?

Hrvić: Izpostavil bi trge regije, predvsem mislim na Hrvaško in Slovenijo. Trg Nemčije je imel resno rast, trg z zelo dobrim rezultatom in ogromnim potencialom pa so ZDA, ki iz leta v leto beležijo veliko rast. Zadovoljni smo s pozicioniranjem in številom držav, v katere izvažamo, ter s povratnimi informacijami naših tamkajšnjih potrošnikov.

SEEbiz: Znano je, da je SEEbiz prvi regionalni poslovni portal, zato nas zanima, da malo analiziramo regionalne trge. Katere vaše blagovne znamke so uspele "osvojiti" na primer Slovenijo, Hrvaško, Srbijo ali Črno Goro?

Hrvić: Članice AS Holdinga imajo dolgoletno tradicijo, zato je Klasova moka, Zlatni Puder, številka ena v Črni Gori. TOPS je eden najbolje prodajanih konditorskih izdelkov na Hrvaškem. Tuzlanska sol je prepričljivo prva izbira Srbije, medtem ko je Zlatna Džezva druga najbolje prodajana kava v Sloveniji. Kremni namaz Maza je prav tako vzbudil veliko zanimanje na vseh naših izvoznih trgih.

SEEbiz: Nedavno ste napovedali odprtje novih trgov v tem in prihodnjih letih. Kakšni so vaši cilji v tem smislu?

Hrvić: Trenutno so v fokusu vzhodnoevropski trgi, predvsem mislim na Romunijo in Bolgarijo. Trg Rusije je velik cilj, na katerem delamo, vendar zahteva veliko truda, dela in časa. Bližnji vzhod obsega še nekaj držav, kjer nismo prisotni, in njim lahko ponudimo evropsko kakovost in HALAL certifikat, ki ima vse večji pomen, ne le v tej regiji, ampak tudi v zahodni Evropi. Na splošno imajo vsi trgi, vključno z domačimi, vedno prostor za napredek, zato je zelo pomembno ohraniti položaje ali jih dodatno okrepiti.

SEEbiz: Naložbe v Agrokomerc ali blagovno znamko Maza se že zdijo zelo uspešne. Kakšni so načrti v tem smislu?

Hrvić: Na Mazi smo videli, da je naš trg nujno potreboval domačo, kakovostno blagovno znamko in da v tem primeru podpora ne izostane. Za uspešno zgodbo Maza stoji mesecev dela in strokovnih ekip, zato se trudimo vsaki prihodnji blagovni znamki Agrokomerca pristopiti na enak način. Načrti so, da investiramo v opremo, delamo na vzdrževanju in krepitvi obstoječih blagovnih znamk ter vlagamo vse napore v nove izdelke, ki bodo osvojili trg.

SEEbiz: Nedavno je bilo objavljeno, da program Bosanske kuhinje in vaše blagovne znamke, ki temeljijo na bh. tradiciji, vse bolj privabljajo oboževalce in potrošnike na tujih trgih, ki niso nujno porekla s teh območij. Kako vam je to uspelo doseči?

Hrvić: Tako kot nekdo favorizira francosko, italijansko ali katero koli drugo državo, tako ljudje na tujih trgih radi, kupujejo in podpirajo tradicijo bh. kuhinje. Naši izdelki so utelešenje tradicije BiH glede okusov, sestavin in dodatkov k jedem; somuni, kava, pite, juhe, začimbe... Tuji potrošniki, ki niso porekla s teh območij, vse pogosteje uporabljajo naše izdelke in recepte za pripravo domačih bh. jedi, in verjamem, da je v tej zgodbi najpomembnejši dejavnik kakovost.

SEEbiz: Zanimivo je, da ste na začetku pandemije "vodili" člane uprave v proizvodni obrat, da bi s tem poslali sporočilo delavcem. Tudi vi ste pakirali testenine, po lastnih besedah. Ste s tem dejanjem dosegli želeni cilj?

Hrvić: Najpomembnejše je dejstvo, da smo pri zaposlenih v proizvodnji razbili strah, ki je v tistih dneh vladal povsod po svetu. Nešteto neodgovorjenih vprašanj, negotovost zaradi situacije z neznanim virusom... Delavci so v tistih dneh imeli strah priti na delo, biti v obratu. V trenutku, ko so videli mene in kolege vodje, mislim, da so premagali ta občutek. Skupaj smo delali v službi državljanov, ker smo se zavedali, da si ne smemo privoščiti odpovedi v tako kriznih trenutkih. Izjemno sem ponosen, da smo dokazali, kako lahko skupaj dosežemo veliko kljub vsem težavam, ki nam stojijo na poti.

SEEbiz: Se strinjate s tezo, da je ta kriza nekoliko obrnila potrošnike k domačim blagovnim znamkam v segmentu hrane?

Hrvić: Strinjam se, ker smo priča tej dejstvu. Državljani BiH so začeli bolj ceniti domače izdelke in domače proizvajalce, in to je tisto, česar nam je v preteklih letih manjkalo. Čas pandemije je spodbudil to nacionalno zavedanje pri ljudeh, nam pa je bilo, da poudarjamo, kako pomembno je krepiti domačo proizvodnjo. Vsak posameznik neposredno vpliva na to, v katero smer se bo gibalo naše gospodarstvo in vsi segmenti države in družbe na splošno.

SEEbiz: Vispak d.d. Visoko, članica AS Holdinga, in Nemška razvojna banka DEG - Deutsche Investitions-und Entwicklungsgesellschaft, sta nedavno podpisali pogodbo o kreditiranju v višini 12,1 milijona evrov. Kako bodo ta sredstva porabljena in koliko vam pomeni partnerstvo s tako ugledno institucijo, kot je DEG?

Hrvić: Velika nam je to referenca. Mi smo prvo in edino zasebno podjetje iz BiH, ki dela s tako institucijo, in to je dovoljšen pokazatelj, da so v nas prepoznali vrednost tega, kar počnemo. Izjemno sem vesel zaradi zaupanja, ki so ga pridobili v nas. Partnerstvo z DEG-om nam odpira vrata pri drugih mednarodnih institucijah in ustvarja možnosti za nove in večje projekte. Del kreditnih sredstev bo vložen v refinanciranje obstoječih obveznosti, del pa v projekt sončnih panelov, avtomatizacijo obstoječe proizvodnje in v novo opremo.

SEEbiz: Davno ste napovedali, da želite biti med petimi največjimi proizvajalci hrane v jugovzhodni Evropi. Kako blizu ste temu strateškemu cilju?

Hrvić: To je naša vizija, ki ji postajamo iz leta v leto bližje. Veliko smo naredili v BiH, na domačem trgu z akvizicijami in organsko rastjo. Edina prava pot za uresničitev te vizije je, da najprej naredimo vse, kar je potrebno v naši državi, nato pa nastopimo s svojimi proizvodnimi obrati tudi regionalno. Za kaj takega je potrebnega še veliko dela in izzivov, vendar sem prepričan in verjamem, da bomo uspeli.