ChestNut fest v Cazinu: Podelili več kot tono kostanjev

(Patria) - Ta konec tedna je v Cazinu potekal četrti festival kostanjev z naslovom ChestNut fest, cilj tega dogodka pa je bila popularizacija tega gozdnega sadeža, s katerim je bogat zlasti območje Cazina.

V središču tega mesta je bil organiziran niz priložnostnih vsebin, kot so delavnice za najmlajše, koncerti in prireditve, vsi obiskovalci pa so lahko uživali v degustaciji kostanjev, pripravljenih na različne načine.

Ob tej priložnosti so gostitelji pripravili in brezplačno razdelili več kot tono tega gozdnega sadeža, v okviru festivala pa je potekal sejem domačih izdelkov in domače obrti, na katerem je bila predstavljena kultura in tradicija tega območja.

"Nas razveseljuje, da ta dogodek vsako leto pridobiva vse širši pomen in da so njegov pomen prepoznali tudi drugi, ki so podprli njegovo izvedbo. Ponosni smo na naše kostanjeve gozdove in storili bomo vse, da jih ohranimo in obvarujemo, to je bogastvo našega območja," je poudaril Nermin Ogrešević, župan Cazina.

Prav tako je bila ob tej priložnosti predstavljena tudi čuvena kostanjeva med, ki se že od nekdaj proizvaja na teh območjih in je svetovno znan pod imenom kostanjev med Cazinske Krajine.

Za razliko od nekaterih prejšnjih let je bil letošnji pridelek kostanjev zelo bogat, k temu pa so pripomogle ugodne vremenske razmere.

Po besedah organizatorjev je dolgotrajno sušno obdobje prispevalo k čistoči plodov, ki so veliki in sočni, zato velja letošnje leto za eno uspešnejših.

Območje Unsko-sanskega kantona je bogato s kostanjevimi gozdovi, ki se na tem območju razprostirajo na več kot 200.000 hektarih zemljišč.

Največ takšnih gozdov je na območju Cazina in Bužima, kjer je nabiranje in prodaja teh gozdnih plodov tradicionalno pomemben vir financiranja za številne družine. Prav tako se v povojnem obdobju velike količine kostanjev s teh območij odkupujejo ter izvažajo ali predelujejo.

Z manifestacijo želijo opozoriti tudi na pomen ohranjanja kostanjevih gozdov, glede na njihovo vse večjo ogroženost zaradi pojava nalezljivih bolezni in prekomerne sečnje. Kostanj je tudi medonosno drevo in obstoj kostanjevih gozdov ima ogromen pomen za čebelarstvo na teh območjih.