Toplotni udar smanjuje proizvodnju mlijeka: Farmeri u Semberiji ulažu u rashladne sisteme kako bi zaštitili stoku

(Patria) - Vreli julski dani i toplotni talas koji je zahvatio Bosnu i Hercegovinu najteže pogađaju poljoprivrednike, posebno one koji se bave stočarstvom. Na farmama širom Semberije evidentan je pad proizvodnje mlijeka, a farmeri ulažu dodatne napore kako bi zaštitili stoku od toplotnog udara.

Na farmi Poljoprivrednog dobra "Semberija", gdje se svakodnevno muze oko 360 krava visokog mliječnog potencijala, uvedeni su savremeni rashladni sistemi. Glavni tehnolog Radoslav Sekulić ističe da do sada nisu zabilježeni slučajevi toplotnog udara, zahvaljujući rashladnim ventilatorima i sistemima za hlađenje krovne konstrukcije.

– Visoke temperature i povećana vlažnost negativno utiču na rezultate proizvodnje. Smanjuje se apetit i fiziološke funkcije životinja su ugrožene – navodi Sekulić za BHRT.

S druge strane, mali proizvođači suočeni su s dodatnim problemima. Osim pada proizvodnje, bilježe i smanjenje otkupne cijene.

– Ima krava koje su izgubile i do 30% proizvodnje, a cijenu su nam spustili za pet feninga. Goveda lakše podnose minus 15 nego plus 40 – ističe proizvođač mlijeka Radenko Arsenović.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede Republike srpske, i pored izazova, očekuje se da će proizvodnja mlijeka ostati na prošlogodišnjem nivou.

– U 2023. godini otkupljeno je 124 miliona litara mlijeka, a u prvoj polovini 2024. već smo dostigli 130 miliona. Ipak, ljeto je uvijek period kada dolazi do smanjenja proizvodnje, tako da ćemo pratiti stanje i dalje – rekao je Saša Lalić, pomoćnik ministra za sektor veterinarstva.

Stručnjaci upozoravaju da visoke temperature osim smanjenja mliječnosti mogu izazvati niz drugih problema na farmama, te apeluju na poljoprivrednike da osiguraju dovoljne količine svježe vode i hlada za stoku, kako bi se izbjegle ozbiljne posljedice.