Halal-Industrie im Fokus eines Treffens in Zenica

(Patria) - Die Entwicklung der Halal-Industrie und die Stärkung der Zusammenarbeit mit heimischen Herstellern waren Thema des heutigen Treffens im Ministerium für Wirtschaft des Kantons Zenica-Dobo (ZDK).

An dem Treffen nahmen Minister Samir Šibonjić, Direktor der Agentur für die Zertifizierung von Halal-Qualität Bosnien und Herzegowina, Damir Alihodžić, und Direktor des Instituts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Zenica, Muamer Mandra, teil.

Das Gespräch zwischen Vertretern des Ministeriums, der Agentur und des Instituts widmete sich der Entwicklung der Halal-Industrie in Bosnien und Herzegowina, der Stärkung der Zusammenarbeit mit Herstellern aus dem ZDK und der Förderung heimischer Unternehmen, die Halal-Zertifikate besitzen.

Es wurde hervorgehoben, dass die Halal-Industrie in den letzten Jahren ein kontinuierliches Wachstum verzeichnet und dass immer mehr Unternehmen aus dem Lebensmittel-, Verarbeitungs- und Dienstleistungssektor die Bedeutung des Halal-Zertifikats als Bestätigung der Qualität und der Produktionsstandards erkennen.

Gerade deshalb spielt die Zusammenarbeit von Fachinstitutionen, der Wirtschaft und zuständigen Ministerien eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit heimischer Hersteller.

Es wurden auch konkrete Modelle der Zusammenarbeit bei der Förderung heimischer Produkte, der Unterstützung von Unternehmen, die in den Prozess der Halal-Zertifizierung eintreten wollen, sowie der Schaffung eines besseren Geschäftsumfelds für die Entwicklung der Halal-Wirtschaft in diesem Teil Bosnien und Herzegowinas erörtert.

Besonderes Augenmerk wurde auf die Möglichkeiten der institutionellen Unterstützung für Halal-zertifizierte Hersteller und die Entwicklung der Halal-Industrie im Kanton Zenica-Dobo gelegt.

Die Gesprächspartner bewerteten, dass der Kanton Zenica-Dobo über ein erhebliches Potenzial für die weitere Entwicklung der Halal-Industrie verfügt, insbesondere aufgrund der großen Anzahl von Lebensmittelherstellern und Unternehmen, die bereits nach hohen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards arbeiten.