Članak

RAMAZAN U SARAJEVU

Postači u redovima čekaju da kupe somune za prvi iftar

Brojni građani Sarajeva čekali su danas u redovima ispred pekara kako bi kupili somune za prvi ovogodišnji iftar.

Foto: Patria

(Patria) - Brojni građani Sarajeva čekali su danas u redovima ispred pekara kako bi kupili somune za prvi ovogodišnji iftar.



Sarajevski somuni su tradicionalno kroz vijekove sastavni dio iftarskih sofri. U vrijeme ramazana stvaraju se veliki redovi pred pekarama, posebno onim u starom dijelu grada gdje se prodaju najbolji somuni.



Tako se i ovog prvog dana ramazana mogu vidjeti redovi Sarajlija ispred pekara koji strplijvo čekaju da kupe somune za iftarsku sofru.



Ramazanski somun posipa se čurekotom, koji mu daje poseban miris. Za vrijeme ramazana u pekarama se proizvede više hiljada komada somuna dnevno.



Somun, lepina ili lepinja, vrsta je peciva bosanske kuhinje. Naziv za somun kao pecivo je karakterističan za Sarajevo. U nekim se dijelovima Bosne i Hercegovine ta peciva nazivaju i ramazanije.

#BosnaiHercegovina #ramazan #Sarajevo #Iftar #aktuelno #pekare #Somuni