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Die bosnisch-herzegowinische Lebensmittelindustrie Klas d.d. Sarajevo empfing heute Mitarbeiter der Botschaft der Vereinigten Staaten von Amerika in Sarajevo, zusammen mit ihren Kindern, berichtet die Nachrichtenagentur Patria.
Die Gäste besichtigten die Produktionsanlagen von Klas in Sarajevo, darunter die Mühle, die Großbäckerei und die Anlage Sarko zur Herstellung von Süßwaren.
Die Besucher hatten die Gelegenheit, den Mahl- und Mehlproduktionsprozess in einer der größten Mühlen in diesem Teil Europas zu beobachten.
Besonders beeindruckt waren sie von der Besichtigung der Bäckerei, wo sie die laufende Produktion von Brot miterleben konnten. Dabei wohnten sie der Produktion von Fladenbrot, Yufka und verschiedenen Kuchen bei und probierten direkt vom Band frisches Fladenbrot.
Der Besuch endete mit der Besichtigung der Anlage Sarko, wo unter anderem Bosanski lokum hergestellt wird. Die Gäste hatten die Gelegenheit, die laufende Produktion dieses traditionellen bosnischen Produkts direkt zu sehen, und der Leiter der Anlage organisierte auch eine kleine Verkostung von Bosanski lokum, Jare, Čajnih kolutića und Vanilica.
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