Sprind brachte im vergangenen Jahr 20 neue Produkte auf den Markt

Sprind, die Lebensmittelindustrie aus Sarajevo, hat im Laufe des Jahres 2014 20 neue Produkte auf den heimischen Markt gebracht, in den Kategorien überzogene Kuchen, frische Kuchen und Jufka-Teig. Auch in diesem Jahr plant Sprind, das Produktsortiment zu erweitern und zu erneuern, und zwar in der Kategorie tiefgekühlter Fertiggerichte, berichtet die Nachrichtenagentur Patria.

- Die bekannteste Marke von Sprind sind zweifellos die Jufka-Teige. Originalrezepte, Qualität, moderne Technologie und eine 32-jährige Tradition in der Jufka-Produktion ermöglichen es uns, neue Produkte zu entwickeln. So haben wir im vergangenen Jahr den Jufka-Teig für Pita und Baklava mit einem Gewicht von 270 g auf den Markt gebracht, mit der gleichen Anzahl an Blättern wie der Standard-Jufka-Teig mit 500 g. Das neue Produkt wurde auf dem Markt sehr gut angenommen, da es für Haushalte mit weniger Mitgliedern geeignet ist, in ganz Bosnien und Herzegowina erhältlich ist und zudem Qualität und einen günstigen Preis bietet. Sprind ist in diesem Segment bekannt geworden. Es gibt keine Pita und keine Baklava ohne Sprind-Jufka - sagte Memnun Trako, Direktor von Sprind.

Unter den neuen Produkten ziehen besonders die Pita-Böden – Mlinci, Pita mit Trockenpflaumen, Pita mit Sauerkirschen, Kadaif, der frische Kuchen Drei Genüsse die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich, und auf Wunsch der Verbraucher wurde der Artikel Dunkler Jufka-Teig für Pita wieder aktiviert.

- Den dunklen Jufka-Teig für Pita stellen wir aus halbweißem Weizenmehl und mit einem Zusatz von Gerste her. Es ist bekannt, dass halbweißes Weizenmehl gute Nährwerteigenschaften hat - erklärt Trako.

Sprind verfügt über die modernste Ausrüstung für die Herstellung aller Arten von Brot und Backwaren, tiefgekühlter Fertiggerichte auf Basis von Blätter- und Hefeteig, Jufka-Teig, Pita, Sandwiches und Konditoreiprodukten. Sprind produziert jährlich 6.000 Tonnen Lebensmittel und beschäftigt mehr als 160 Mitarbeiter, womit es zu den größten Lebensmittelproduzenten in Bosnien und Herzegowina zählt. Seit letztem Jahr ist Sprind Teil der AS GROUP.