Šaljić: Hat sich der Kanton Sarajevo aufgrund unverantwortlicher Führung der Kontrolle über Gesundheit und Lebensmittelsicherheit entledigt? Das ist gefährlich!

(Patria) - Nach 50 Jahren hat das Labor der Veterinärstation Sarajevo, das sich mit der Kontrolle von Lebensmitteln tierischen Ursprungs befasste, seine Lizenz verloren und diesen öffentlichen Dienst eingestellt.

Das Labor verlor seine Lizenz, nachdem die Leitung dieser kantonalen Einrichtung die Bedingungen für die Verlängerung der Lizenz nicht erfüllen wollte, damit diese Aufgabe im Kanton Sarajevo in den Privatsektor übergehen konnte.

Die Bedingungen waren ausschließlich administrativer Natur – die Einrichtung hätte lediglich eine Umregistrierung vornehmen müssen.

- Den Genies, die diese Einrichtung leiten, war es leichter, die Lizenz zu löschen und diesen wichtigen öffentlichen Dienst, der im Interesse aller Bürger des Kantons Sarajevo liegt, einzustellen, als ein administratives Hindernis zu beseitigen - sagt der Abgeordnete der Partei für Bosnien und Herzegowina im Parlament des Kantons Sarajevo, Jasmin Šaljić, in einer Erklärung gegenüber der Nachrichtenagentur Patria (NAP).

Er betont, dass, wenn der Grund für den Lizenzentzug nur ein administratives Versäumnis sei, dies eine unglaubliche Verantwortungslosigkeit des Direktors und der Leitung der Veterinärstation darstelle.

- Wenn dies nicht der Fall ist, dann besteht der begründete Verdacht auf Bevorzugung privater Labore, also des Privatsektors. Schaden werden neben dieser Einrichtung die Beschäftigten sowie alle Bürger und natürlich der Kanton Sarajevo erleiden - führt Šaljić aus.

Seinen Worten zufolge verringert die Schließung öffentlicher Labore die Kapazitäten des Staates, den Markt zu kontrollieren und unabhängige und fachkundige Stellungnahmen abzugeben. Private Labore seien hingegen oft mit Lebensmittelketten verbunden, was die Frage nach der Objektivität der Tests aufwerfe.

- Die gesundheitliche Sicherheit von Lebensmitteln muss einer strengen und unabhängigen Kontrolle unterliegen, da sie direkte Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit hat (Toxine, Zoonosen und bakterielle Infektionen).

Wenn die Kontrolle nur vom Privatsektor durchgeführt wird, eröffnet dies potenziell Raum für Interessenkonflikte und geringere Transparenz - merkt Šaljić an.

Abschließend erinnerte er daran, dass er diese Frage auf der Sitzung des Parlaments des Kantons Sarajevo, die früher in dieser Woche stattfand, der Direktorin der Veterinärstation gestellt habe und sie ihr auch schriftlich zukommen lassen werde.

Šaljić: Nach 50 Jahren hat das Labor der Veterinärstation Sarajevo, das sich mit der Kontrolle von Lebensmitteln tierischen Ursprungs befasste, seine Lizenz verloren und diesen öffentlichen Dienst eingestellt pic.twitter.com/UyLReAxjrv

— Patria (@AgencijaPatria) September 21, 2025