Messe in Tokio: Japaner „verrückt“ nach Honig aus Bosnien und Herzegowina

Der Honig der Imker Midhat Hodžić aus Sarajevo und Slobodan Ostojić aus Banja Luka wurde auf der Messe für Bienenprodukte in Tokio mit Bestnoten bewertet, schreibt die Nachrichtenagentur Patria.
Es ist das erste Mal, dass Honig aus Bosnien und Herzegowina auf einer Messe in Japan ausgestellt wird, und er hat bereits die besten Bewertungen erhalten.

Imker Midhat Hodžić sagte gegenüber Patria, dass durch Laboranalysen festgestellt wurde, dass der Akazienhonig von seiner Imkereifarm bis zu 90 % Pollenkörner enthält, was weit über dem Durchschnitt anderer auf der Messe in Tokio ausgestellter Honige liegt.

Bosnien und Herzegowina wurde als Land mit großem Potenzial für die Bienenzucht und Honigproduktion eingestuft, und die Bienenprodukte selbst gehören aufgrund der immer noch sauberen Bienenweiden zu den hochwertigsten der Welt. Dennoch nutzen die Regierungen in BiH die Bienenzuchtpotenziale des Landes noch nicht, weshalb die Bienenzucht im Land auf einem sehr niedrigen Niveau ist, und BiH jährlich fast 300 Tonnen Honig auf legalem Wege einführt, während Tonnen von Honig auch auf illegalen Wegen, meist aus Serbien, ins Land gelangen, schreibt Patria.