
SARAJEVO, (Patria) - Die Volksküche Stari Grad wird aufgrund der durch die Coronavirus-Pandemie (COVID-19) verursachten Situation kein Fleisch in den Räumlichkeiten der Küche entgegennehmen. Alle, die Opferfleisch spenden möchten, können das Fleisch in der Metzgerei „Gora“ abgeben, die sich in Semizovac (Kamenica b.b. an der Magistralstraße M18) befindet.
„Das Fleisch wird in der genannten Metzgerei von unserem Personal entgegengenommen, das das Fleisch gemäß den Anordnungen der kantonalen Aufsichtsbehörde und der Veterinärinspektion sofort in Kühllagern lagern wird. Damit uns die Leute leichter finden, wird unser leicht erkennbares Fahrzeug neben der Magistralstraße stehen“, erklärte Zilha Šeta, Leiterin der Volksküche „Stari Grad“.
Wir weisen unsere Mitbürger, die Opferfleisch spenden möchten, darauf hin, dass sie dies nur mit einer beigefügten Bescheinigung über den Gesundheitszustand des Tieres (Formular A-1) tun können, die ihnen die Verkäufer der Opfertiere aushändigen müssen. Opferfleisch kann an den ersten beiden Tagen des Opferfestes (Freitag, 31. Juli und Samstag, 1. August 2020) im Zeitraum von 10 bis 16 Uhr gespendet werden. Zusätzliche Informationen und Erläuterungen erhalten die Bürger unter den Telefonnummern der Volksküche “Stari Grad” 033/237-189 und 061/208-531..
Das gesammelte Opferfleisch wird ordnungsgemäß gelagert und langfristig zur Zubereitung hochwertigerer Mahlzeiten in dieser öffentlichen Küche verwendet.
Verteilung des Fleisches an die Begünstigten
Die Verwaltung der Volksküche „Stari Grad“ informiert ihre Begünstigten, dass die Verteilung des Opferfleisches während des bevorstehenden Opferfestes nach folgendem Zeitplan organisiert wird. Begünstigte aus der Gemeinde Stari Grad erhalten das Opferfleisch am ersten Tag des Opferfestes, Freitag, 31. Juli 2020, im Zeitraum von 11 bis 16 Uhr vor der Volksküche „Stari Grad“ in der Halači-Straße 6. Am selben Tag, dem 31. Juli, wird die Verteilung des Opferfleisches für Begünstigte, die ihre warmen Mahlzeiten am Küchenpunkt in Tarčin abholen, ab 10 Uhr organisiert. Begünstigte der Volksküche „Stari Grad“, die aus den Gemeinden Centar und Novo Sarajevo kommen, erhalten ihre Portion Opferfleisch am zweiten Tag des Opferfestes, Samstag, 1. August 2020, im Zeitraum von 11 bis 16 Uhr, ebenfalls vor der Volksküche.
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