Eroberung des türkischen Marktes: Milkos, Bimal, Klas präsentierten ihre Produkte

Die Handelskammer von Bosnien und Herzegowina organisierte zum dritten Mal den Auftritt bosnisch-herzegowinischer Unternehmen auf der Lebensmittelmesse WorldFood Istanbul 2016, die vom 01. bis 04. September 2016 stattfand. Unterstützung erhielten sie auch vom Ministerium für Außenhandel und Wirtschaftsbeziehungen von Bosnien und Herzegowina, schreibt die bosnisch-herzegowinische Nachrichtenagentur Patria.

Aussteller auf der Messe waren die Molkerei Milkos Sarajevo, Klas, Dukat – Tešanj, Bimal – Brčko und Vita Life – Visoko, die ihr Angebot am Stand präsentierten. 

Dies war auch eine Gelegenheit für direkte Treffen mit Vertretern türkischer Supermärkte, und es fanden eine Reihe von Treffen mit interessierten Partnern statt.

Der Direktor von Milkos, Adin Fakić, sagte gegenüber der Agentur Patria, dass dies eine der größten Messen der Welt sei.

- Wir waren die einzige Molkerei aus Bosnien und Herzegowina und die erste, die eine Genehmigung für den Export in die Türkei erhalten hat. Jetzt konzentrieren wir uns auf diesen Markt, der sowohl wegen der Einwohnerzahl als auch wegen der großen Zahl von Menschen mit Wurzeln in unseren Regionen interessant ist – sagte Fakić und fügte hinzu, dass sie sich in der vergangenen Zeit auf die EU und die Länder der Region konzentriert hätten.

Neben Feta-Käse, einem bekannten Produkt von Milkos, wurden auch Sahne sowie das natürliche Wasser Ella und Eistees von Ella präsentiert.

Ziel der Teilnahme an dieser Messe war es, Produkte von globalem Charakter zu präsentieren, die sowohl in der Türkei als auch in der weiteren Region bekannt sind. Dies gilt insbesondere für den Royal weißen Weichkäse vom Typ Feta, von dem Milkos glaubt, dass er, ähnlich wie das Fleischprojekt, für Bosnien und Herzegowina und die Milchbauern von großer Bedeutung sein kann.

- Milkos verfügt über große Kapazitäten für die Herstellung dieses Käses, für dessen 1 kg 5 Liter Milch benötigt werden. Das bedeutet, dass im Falle einer Platzierung in der Türkei alle Milchüberschüsse aufgekauft werden könnten, was die Stabilität in diesem Sektor aufrechterhalten und den Ankaufspreis für Milch sichern würde. Wir hoffen, dass der Ministerrat die Bedeutung des Projekts erkennt und Milkos und den Landwirten Unterstützung gewährt.

Nataša Pucar, Direktorin für Unternehmenskommunikation der Studen Holding, sagte gegenüber Patria, dass bosnisch-herzegowinische Unternehmen dank der Zusammenarbeit mit der Handelskammer von Bosnien und Herzegowina die Möglichkeit erhalten, sich zu präsentieren.

- Der türkische Markt ist groß, und es waren viele Vertreter aus dem Nahen Osten anwesend. Wir haben gute Kontakte geknüpft und hatten eine äußerst erfolgreiche Ausstellung – sagt Pucar.

Gleichzeitig fand die Messe für Verpackungen und Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie (IPACK) statt, sodass die Aussteller aus Bosnien und Herzegowina während ihres Messeauftritts auch die Möglichkeit hatten, sich mit dem Angebot an Ausrüstung und neuen Technologien für die Lebensmittelproduktion und -verpackung vertraut zu machen.