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Unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Centar und in Organisation der Direktion des Bee-fest wurde am Mittwoch, dem 7. September 2016, auf dem Platz der Befreiung – Alija Izetbegović in Sarajevo die Messe für Bienenzucht und Imkereiausrüstung – Bee-fest eröffnet.
Das diesjährige Bee-fest ist eine weitere Gelegenheit zur Förderung der bosnisch-herzegowinischen Honigproduktion, die von der internationalen Fachwelt mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet wurde. Die Bienenzucht in Bosnien und Herzegowina hat großes Potenzial, insbesondere angesichts der Qualität des Honigs und der Beschäftigungsmöglichkeiten in weniger entwickelten, ländlichen Gebieten.
Die Direktorin des Bee-fest, Lejla Arnautović, sagte, dass die Messe der Förderung von Heilkräutern, der Bienenzucht und gesunder Ernährung gewidmet sei.
- Die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft ist von größter Bedeutung, nicht nur in finanzieller Hinsicht, sondern auch in Bezug auf die infrastrukturelle Unterstützung, damit unsere Ideen und Projekte realisiert werden können. Wir haben im Laufe des Jahres bereits mehrere Veranstaltungen durchgeführt, die auf die Förderung, Präsentation und Verbesserung des Sektors Heilkräuter, Bienenzucht und Bio-Lebensmittel abzielen, aber wir sind besonders stolz auf unsere Projekte, die darauf abzielen, das Bewusstsein für die Notwendigkeit des Umweltschutzes zu schärfen.
Unser Ziel ist es auch, auf die Beschäftigungsmöglichkeiten für arbeitslose junge Menschen und auf die Möglichkeiten zur Erzielung zusätzlicher Einkommen zu Hause, in den ländlichen Gebieten der Gemeinde Centar, aufmerksam zu machen. Wir können mit Stolz sagen, dass die Gemeinde Centar sich wirklich um ihre landwirtschaftlichen Erzeuger kümmert und dass seit vielen Jahren Anreize und Unterstützung für Menschen gewährt werden, die in diesem Sektor arbeiten wollen. Die Honigmenge ist in diesem Jahr im Vergleich zu früheren Perioden erheblich geringer, was auf extrem schlechte Wetterbedingungen mit häufigen Niederschlägen zurückzuführen ist.
Auf der Messe werden mehrere für Bosnien und Herzegowina charakteristische Honigsorten ausgestellt, wie z. B. Wiesenblumenhonig, Akazienhonig, Salbeihonig und Waldhonig. Neben Honig, dem wichtigsten Bienenprodukt, werden Propolis, Pollen, Gelée Royale sowie Mischungen auf Basis von Honig und Heilkräutern, Obst und Obstprodukte sowie Gemüse und Gemüseprodukte ausgestellt. Die Messe hat auch einen humanitären Charakter, und in diesem Sinne haben wir Aktionen zur Sammlung von Kleidung für unsere Bürger sowie einen Austausch und eine Spende von Büchern für unsere Schulkinder organisiert – erklärte Arnautović.
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