Nihad Fejzić: Es ist eine Schande, dass Bosnien und Herzegowina Lebensmittel importiert

Der Dekan der Veterinärmedizinischen Fakultät in Sarajevo, Dr. Nihad Fejzić, sagte gegenüber der bosnisch-herzegowinischen Nachrichtenagentur Patria (NAP), dass Bosnien und Herzegowina allein mit dem Geld, das es für den Import von Wasser und verschiedenen Lebensmitteln ausgibt, in kurzer Zeit einen enormen wirtschaftlichen Fortschritt erzielen könnte, wenn dieses Geld in die heimische Produktion gelenkt würde.

- Unser Land gibt jährlich mehr als eine Milliarde Mark für den Kauf von Lebensmitteln außerhalb unserer Grenzen aus. Stellen Sie sich vor, was für eine Investition es wäre, wenn dieses Geld an heimische Produzenten gelenkt würde – sagt Dr. Fejzić für NAP.

Er erklärt, dass Sarajevo als größtes urbanes Zentrum in BiH auch der größte Lebensmittelverbraucher im Land ist, aber dass es gleichzeitig auf dem Kanton Sarajevo keinen einzigen ernsthaften Fleischproduzenten gibt. Unser Land, sagt er, hat allein im vergangenen Jahr über 30.000 Kälber zum Schlachten und über 1000 Container gefrorenes Fleisch importiert.

- Es ist klar, dass wir in BiH vielleicht keine Computer herstellen können, aber wir können zumindest Lebensmittel für uns selbst produzieren – sagt Fejzić.

Er merkt an, dass die Viehzucht oder landwirtschaftliche Produktion im ernsthaften Umfang bedeutet, dass hinter dem Produzenten der Staat stehen muss, der ihm hilft, wenn er in Schwierigkeiten gerät. Ohne ernsthafte Anreizmaßnahmen, sagt Fejzić, gibt es keine ernsthafte Produktion.

- Die Verantwortung für diese Verschwendung bei der Einfuhr von Lebensmitteln liegt ausschließlich beim Staat. Niemand Ernsthaftes wird sich auf die landwirtschaftliche und tierische Produktion einlassen, wenn der Staat nicht hinter ihm steht – warnt Fejzić.