Die Suppenküche nimmt Opferfleisch in einem Kühlhaus in Semizovac entgegen

SARAJEVO, (Patria) - Anlässlich des bevorstehenden Opferfestes, das die Muslime der Welt ab Dienstag, dem 20. Juli 2021, begehen, informiert die Verwaltung der Suppenküche „Stari Grad“ die Spender von Opferfleisch, dass sie aufgrund der hohen Temperaturen und der Unmöglichkeit, das gesamte gespendete Fleisch ordnungsgemäß in den Räumlichkeiten der Suppenküche in der Halači-Straße 6 zu lagern, und auf Empfehlung der Veterinär- und Gesundheitsinspektion, ihr Opferfleisch an das Kühlhaus der Metzgerei „Gora“ liefern können, das sich neben der Hauptstraße in Semizovac befindet.

Die Suppenküche weist darauf hin, dass Opferfleisch nur mit einer beigefügten Bescheinigung über den Gesundheitszustand des Tieres gespendet werden kann, die ihnen die Verkäufer der Opfertiere geben müssen. Es wird empfohlen, das Opfertier nicht in Stücke zu schneiden, um die Lagerung und Verteilung an die Nutzer der Suppenküche, die bereits am zweiten Tag des Opferfestes, dem 21. Juli, vor der Suppenküche „Stari Grad“ auf dem Basčaršija ab 8 Uhr beginnt, zu erleichtern.

Das gesammelte Fleisch wird ordnungsgemäß gelagert und langfristig zur Zubereitung hochwertigerer Mahlzeiten in dieser öffentlichen Küche verwendet.