König der Lebensmittelindustrie: Bosnien und Herzegowina hat die beste Himbeere der Welt

Wir befinden uns jetzt in der Phase der Stärkung unserer Lagerkapazitäten für Himbeeren, Brombeeren, Pilze und so weiter. Und danach gehen wir zu neuen Projekten über, sagte Rusmir Hrvić, der erste Mann der AS-Gruppe, zu deren Besitz die stärksten bosnischen Lebensmittelunternehmen Vispak und Klas sowie viele andere Firmen gehören, gegenüber der bosnischen Nachrichtenagentur Patria.

Seit er 2010 die Leitung von Vispak übernahm und dieses Jahr auch die von Klas, haben beide Unternehmen Produktionsrekorde gebrochen, und neue Märkte wurden von Europa bis zu den arabischen Ländern erschlossen. Es wurden auch neue Arbeitsplätze geschaffen. Der größte Nachkriegserfolg für Klas ist vielleicht, dass vor einigen Wochen in Srebrenica eine Produktionsstätte für Teigwaren eröffnet wurde.

Und Klas entwickelt in Srebrenica bereits seit längerem Himbeerplantagen, von denen Hrvić sagt, dass sie eine Chance für Hunderte neuer Arbeitsplätze sein könnten. Denn die in Bosnien und Herzegowina angebaute Himbeere ist so gut, dass sie keine Konkurrenz hat.

Sie ist einfach die beste der Welt – sagt Hrvić.

Der junge Mann aus Tešanj, der auch einer der Teilnehmer des Business-Forums ist, das am 29. und 30. Oktober im Hotel Europa in Sarajevo stattfindet, gehört zu den größten Wirtschaftsführern in Südosteuropa und hat gezeigt, dass man mit Mühe und Arbeit viel erreichen kann, sogar erfolgreich in einem Land zu wirtschaften, dessen Gesetze Arbeitgebern nicht gerade wohlgesonnen sind.

Natürlich ist es schwierig, in einem Umfeld zu wirtschaften, das gewisse Schwierigkeiten aufweist, wie es in Bosnien und Herzegowina der Fall ist, aber ein gutes Management kann jedes Hindernis überwinden – sagt Hrvić zu Patria.
Vispak wurde 2001 privatisiert, aber erst als wir es 2010 kauften, begann Vispak, auf den Markt zurückzukehren. Dasselbe gilt für Klas. Der Erfolg eines Unternehmens hängt in erster Linie von den Menschen ab, die es führen, und dann von allen anderen Umständen – sagte Hrvić.

Dass die bosnisch-herzegowinische Kette Bingo bald zu einer der größten Handelsketten wird und die Hrvić-Gruppe eines der wichtigsten Lebensmittelunternehmen des Landes leitet, sieht dieser junge Manager als große Chance für Bosnien und Herzegowina.

Ich stimme zu, dass Bosnien und Herzegowina kleine und mittlere Unternehmen entwickeln und stärken muss, aber wir brauchen in erster Linie einige große Unternehmen, die diese kleineren Unternehmen mitziehen – betonte Hrvić gegenüber NAP.

Sehen Sie, sagt Hrvić, als Klas begann, richtig zu funktionieren, zog es etwa hundert kleinere Firmen mit sich, die für es arbeiten, von Verpackungsherstellern bis zu anderen. Das sind die Giganten, die die Wirtschaft von Bosnien und Herzegowina stärken können.