Klas kaufte dieses Jahr 1.100 Tonnen Himbeeren auf

Der bosnisch-herzegowinische Lebensmittelkonzern Klas d.d. Sarajevo kaufte in der diesjährigen Saison 1.100 Tonnen hochwertige Himbeeren auf und arbeitete mit 800 Kooperanten aus den Gebieten des Kantons Sarajevo, SBK und ZDK zusammen, berichtet die Nachrichtenagentur Patria.

- Der diesjährige Himbeeraufkauf ist fast doppelt so hoch wie im letzten Jahr. Wir haben unseren eigenen Plan übertroffen, und das wäre nicht möglich gewesen, wenn uns die bosnisch-herzegowinischen Himbeerbauern nicht erneut ihr Vertrauen geschenkt hätten, und wir dieses Vertrauen erfüllt haben. Alle Kooperanten wurden für ihre Produkte bezahlt.

Analysen haben gezeigt, dass Klas auch dieses Jahr die beste Himbeerqualität hat, die die gesundheitliche Sicherheit der Verbraucher garantiert, und genau daran erkennen uns die Kunden und verlangen unsere Himbeeren, so Esad Babić, Leiter des Fachdienstes für Produktionsentwicklung und Himbeeraufkauf des Unternehmens Klas d.d. Sarajevo.

Der Fachdienst von Klas besucht regelmäßig jedes Jahr die Produzenten und ihre Himbeerplantagen, führt Schulungen durch und übt fachliche Aufsicht über Produktion und Aufkauf aus, alles mit dem Ziel, hohe Erträge und gute Fruchtqualität ohne Pestizide und mit sicherer mikrobiologischer Unbedenklichkeit zu erzielen.

Im Jahr 2016 planen wir, die Zusammenarbeit auszuweiten, rund 2.500 Tonnen Himbeeren und anderes Beerenobst aufzukaufen, zu lagern und zu verarbeiten. In diesem Zusammenhang ist eine Erweiterung der Verarbeitungs- und Kühlkapazitäten in Blažuj sowie der Bau einer neuen Kühlhalle in Tešanj geplant.

Neben 1.100 Tonnen Himbeeren der Sorten Vilamet, Miker und Polka wurden bisher 10 Tonnen Plantagenbrombeeren, 17 Tonnen Plantagenerdbeeren, 1 Tonne Waldhimbeeren, 20 Tonnen Waldb blåubeeren und 12 Tonnen Waldpreiselbeeren aufgekauft.

Das aufgekaufte Obst wird teilweise für die Bedürfnisse der Klas-Produktion verarbeitet, der größere Teil wird auf die Märkte der EU, Japans und der Türkei exportiert. Kaufen Sie einheimisch, bauen Sie Bosnien und Herzegowina auf!, rufen sie von Klas aus.