Kaffee in Banja Luka bis zu 3,5 KM

(Patria) - Goran Kurtinović, Mitglied des Verwaltungsrats des Verbandes der Arbeitgeber im Gastgewerbe und Tourismus der Republika Srpska, sagte gegenüber RTRS, dass es zu einer Kaffeepreiserhöhung gekommen sei.

Kurtinović kündigt an, dass der Preis dieses Getränks in Banja Luka drei bis dreieinhalb Mark erreichen wird.

Ihm zufolge haben einige gastronomische Betriebe die Preise bereits erhöht, und andere werden dies in naher Zukunft tun.

Gastronomen rechtfertigen die Preiserhöhung mit Gehaltserhöhungen, mit denen sie Arbeitskräfte halten wollen.

Kurtinović erklärt, dass Gastronomen verhindern wollen, dass Arbeitskräfte in die Saisonarbeit gehen, und fügt hinzu, dass Kaffee das meistverkaufte Produkt in Cafés sei und dass es am einfachsten sei, über ihn Geld für Gehaltserhöhungen zu beschaffen.

Gastronomen sind sich bewusst, dass eine Preiserhöhung zu einem Rückgang der Gästezahlen führen könnte, betonen aber, dass dies ihr einziger Weg zum Überleben sei.