Inspektion kontrollierte den Markt "Heco": 83 Packungen Eier und 83,5 Kilogramm Lebensmittel vor Ort vernichtet

(Patria) - Nach der ausgerufenen Leptospirose-Epidemie im Kanton Sarajevo wurde am Donnerstag (29.05.2025) auf dem Markt "Heco" eine umfassende und koordinierte Inspektion durchgeführt, an der mehrere kantonale Inspektionen beteiligt waren, nämlich die kommunale Inspektion, die Umweltschutzinspektion, die Veterinärinspektion und die Lebensmittelinspektion sowie die Markt-, Tourismus- und Arbeitsinspektion.

An dieser umfangreichen Aktion nahmen 16 Inspektoren teil, die 26 Geschäftsbetriebe auf dem Markt kontrollierten, unterstützt von der Unterstützungseinheit des Innenministeriums des Kantons Sarajevo und Mitarbeitern von KJKP "Rad". Im Rahmen der durchgeführten Kontrollen wurden neun Anordnungen zur Behebung von Unregelmäßigkeiten als dringende Maßnahme erlassen und Bußgelder in Höhe von insgesamt 41.770,00 KM verhängt.

Aufgrund festgestellter Unregelmäßigkeiten in Bezug auf hygienische Bedingungen, das Fehlen entsprechender Deklarationen sowie die Verletzung des Temperaturbereichs bei der Lagerung von Lebensmitteln wurden 83 Sammel- und Transportpackungen Eier sowie 83,5 Kilogramm Lebensmittel vernichtet. Die gesundheitlich bedenklichen Lebensmittel wurden sofort vernichtet und von KJKP Rad unter Anwesenheit von Polizeibeamten und kantonalen Inspektoren entsorgt.

Der geplanten Aktion ging eine Inspektion der Sanitärinspektoren mit epidemiologischer Überwachung durch Mitarbeiter des Instituts für öffentliche Gesundheit des Kantons Sarajevo am 26.05.2025 voraus, bei der hygienisch-epidemiologische Unregelmäßigkeiten festgestellt wurden, die zur Ausbreitung der ansteckenden Krankheit Leptospirose und auch anderer ansteckender Krankheiten führen könnten. Das Team des Instituts für öffentliche Gesundheit des Kantons Sarajevo führte die Platzierung von Rodentizidködern sowie die Schulung des verantwortlichen Personals zur ordnungsgemäßen Abfalllagerung und Hygiene durch. Sanitär-hygienische Maßnahmen wurden auch durch eine Anordnung des Sanitärinspektors angeordnet.

Die kantonale Aufsichtsbehörde für Inspektionsangelegenheiten des Kantons Sarajevo betont, dass das Ziel solcher Kontrollen der Schutz der Gesundheit der Bürger und die Verhinderung der Ausbreitung von Infektionskrankheiten ist.

Die Inspektionsaktivitäten werden auch in der kommenden Zeit fortgesetzt, mit verstärkter Kontrolle aller Faktoren, die die Lebensmittelsicherheit und Hygiene an öffentlichen Verkaufsstellen beeinträchtigen können.

Wir rufen alle Wirtschaftsakteure auf, die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten und alle notwendigen Maßnahmen zum Schutz der Verbraucher und zur Erhaltung der öffentlichen Gesundheit zu ergreifen, so die Mitteilung von KUIP.