Gastronomie und Tourismus sind zwei wichtige Säulen der bosnischen Wirtschaft

Sarajevo wird am Mittwoch Gastgeber des ersten Foodini Good Food Festes sein, eines interessanten Food-Festivals, das von 8 bis 18 Uhr im Business Center UNITIC stattfindet, berichtet die bosnisch-herzegowinische Nachrichtenagentur Patria (NAP).

Auf diesem Festival der guten Speisen werden Köche der ausstellenden Restaurants vor den Gästen köstliche Delikatessen zubereiten. Die Festivalbesucher haben die Möglichkeit, Speisen aus verschiedenen Teilen der Welt zu probieren – japanisches Sushi, leckeres französisches Gebäck, finnische Lachssuppe, vegetarische Spezialitäten aus Deutschland, herzegowinische Smokvara und Redžel, bosnische hausgemachte Pitas, Rehgulasch und vieles mehr.

Das Angebot der ausstellenden Restaurants auf dem Festival der guten Speisen wird vielfältig und abwechslungsreich sein, preislich für jeden Geldbeutel angepasst, und alle, die erfahren möchten, wie einzelne Spezialitäten zubereitet werden, haben die Möglichkeit, alles zu sehen und zu fragen, was sie interessiert. Der Eintritt zum Festival ist frei.

Der Organisator des Festivals sagte, dass das Ziel des Foodini Good Food Festes die Förderung der lokalen Küche sei, da Gastronomie und Tourismus zwei wichtige Säulen der Wirtschaft Bosnien und Herzegowinas seien. Darüber hinaus zielt das Festival darauf ab, das Festivalangebot in den Städten, in denen es stattfinden wird, zu bereichern, und im ersten Jahr wird die interessante Veranstaltung neben Sarajevo auch in Banja Luka und Mostar stattfinden, berichtet Patria.

Aussteller auf dem ersten Foodini-Festival sind: Kimono Sushi Bar (Sarajevo), Vukov Konak (Sarajevo), Französische Bäckerei Maison Coco (Sarajevo), Natura Food (Österreich/BIH), Jami (Sarajevo), Gusto e Sapore (Tuzla), Restaurant Vrelo (Blagaj), Delimano (Sarajevo), Weingut Vučić (Čitluk), Restaurant Plava Prizma (Sarajevo), die Firma ToFi und der Verband GastroID (Sarajevo) sowie die Deutsche Botschaft in BiH.

Partner von Foodini sind Diners Club BH, Inside by Ećo und die Agentur PRicha, berichtet NAP.