Festival der Kinderkunst: Schüler hatten Spaß beim Workshop über Trockeneis

Im Rahmen des Festivals der Kinderkunst (FEDU) fand heute auf dem Trg Oslobođenja - Alija Izetbegović in Sarajevo ein lehrreicher und informativer Workshop für Schüler der Oberstufe über die Anwendung von CO2 in der Lebensmittelindustrie, der Getränkeindustrie und bei der Reinigung von Maschinen statt, berichtet die Nachrichtenagentur Patria. 

Dieser Workshop ist einer von mehreren, die aus dem Entwicklungsprojekt „Möglichkeiten der Gasanwendung und praktischer Unterricht in weiterführenden Schulen“ hervorgehen. Dieses Programm wird von MESSER BH Gas d.o.o. und der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH – der deutschen Entwicklungsagentur – im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) im Rahmen des „develoPPP.de“-Programms durchgeführt.

Es handelt sich um ein Projekt, dessen wichtiger Teil sich auf den praxisorientierten Unterricht in weiterführenden Schulen im Bereich Gase und deren Anwendung bezieht, mit dem Ziel, dass die Schüler neben der klassischen Unterrichtsvermittlung zu diesem Thema aktualisiertes Wissen und praktische Erfahrungen erhalten. Der lehrreiche und informative Workshop „Trockeneis und seine Anwendung“ basierte auf einer einstündigen praktischen Anwendung dieses Gases.

Schüler der ersten und dritten Klasse des Katholischen Gymnasiums in Sarajevo sowie Bürger Sarajevos, die die Magie sehen wollten, die dieses Gas in sehr kurzer Zeit erzeugt, genossen eine Animationsstunde, die von Messer-Ingenieur Avdo Dedić geleitet wurde.

Trockeneis ist CO2 im festen Aggregatzustand bei einer Temperatur von – 79°C und wird aus flüssigem CO2 unter kontrollierten Bedingungen in einer speziell konstruierten Maschine – einem Pelletierer – gewonnen.  Anschließend wird es durch technologische Prozesse für die Verwendung in der Weinherstellung, bei der Reinigung verschiedener Industriemaschinen und -geräte vorbereitet.

Die Bedeutung dieses Workshops liegt in den Vorteilen, die unsere Schulen, Schüler und der gesamte Lehrplan haben können, indem sie praktische Elemente aus der Chemie in den Unterricht einbringen.

Die Schüler selbst beteiligten sich an der Herstellung von Eis und Schnee, an der Herstellung von Schaumstoffballons, am Probieren von Wasser, das durch einen chemischen Prozess kohlensäurehaltig wird, sowie an der Information über das Einfrieren von Lebensmitteln und die Hilfe von CO2 bei deren Konservierung. Interessant war zu sehen, wie ein Rauchvorhang entsteht, der bei Konzerten, Promotionen und im Theater für Effekte eingesetzt wird. Es wurde auch gezeigt, wie mit CO2 große Flächen und Maschinen gereinigt werden und wie der pH-Wert von Wasser gesenkt und erhöht wird.

Die Schüler hatten viel Spaß und lernten etwas über ein Gas, von dem sie dachten, es diene nur als Nahrung für Bäume, die es aufnehmen und dafür den für die Lebewesen so notwendigen Sauerstoff abgeben. Sie betonten, dass sie gerne mehr solcher Stunden hätten, die für sie erfrischend und anders waren.