Dr. Čustović: Steht uns eine Krise bei der Lebensmittelversorgung und -produktion bevor?

(Patria) - Die heutige Sitzung des Kreises 99 widmete sich einem sehr wichtigen Thema - Steht uns eine Krise bei der Lebensmittelversorgung und -produktion bevor?

Dr. Hamid Čustović, emeritierter Professor, sagte, dass sich aus Sicht der Lebensmittelversorgung und -produktion in letzter Zeit dramatische Veränderungen ereignet haben, insbesondere seit dem Ausbruch der Covid19-Pandemie und der Invasion Russlands in die Ukraine am 24. Februar 2022.

„Seit Beginn der russischen Invasion in die Ukraine war klar, dass dies die Lebensmittelversorgung und ein ernstes Hungerproblem auf globaler Ebene beeinträchtigen würde. Diese beiden Länder sind bedeutende Produzenten und Lieferanten von Lebensmitteln, vor allem von Weizen, Mais, Gerste, Sonnenblumen und anderen Produkten wie Mineraldünger.

Alle Weltorganisationen warnten sofort davor, dass der Krieg zu steigenden Lebensmittelpreisen führen würde und viele Menschen auf der ganzen Welt sich keine ausreichende Menge dieser Produkte für ihre Ernährung leisten könnten. Nach drei Monaten haben sich diese düsteren Vorhersagen bewahrheitet. Es ist schwer genau zu sagen, wie stark der Krieg in der Ukraine die Krise in der globalen Lebensmittelproduktion und -versorgung beeinflusst, da sich zu diesen Problemen weitere Probleme in der Lebensmittelproduktion und -versorgung gesellen, wie z. B. Dürren unterschiedlicher Intensität in verschiedenen Teilen der Welt, wirtschaftliche Folgen der Pandemie, die dazu führten, dass viele Menschen nicht genügend Lebensmittel für sich und ihre Familien kaufen konnten.

Der Warentransport war sehr eingeschränkt. Der Preisanstieg bei Energie und damit verbunden der Anstieg der Preise für Vorleistungen und Dienstleistungen. Laut UN FAO stiegen die Lebensmittelpreise allein von Februar bis März um 12 %, was die größte Preissteigerung für Lebensmittel in einem so kurzen Zeitraum überhaupt darstellt. Die Zahl der Menschen, die auf Nahrungsmittelhilfe angewiesen sind und unter Versorgungsmangel leiden, steigt alarmierend. Die am stärksten gefährdeten Gebiete mit Nahrungsmittelknappheit aufgrund der Folgen von Dürren und Kriegen sind Afghanistan (65 % der Bevölkerung), Westafrika (etwa 27 Millionen, wobei erwartet wird, dass diese Zahl auf bis zu 40 Millionen ansteigt). Große humanitäre Probleme gibt es in Somalia, Kenia und Äthiopien usw. Schon vor dem Krieg gab es ähnliche Probleme, da reiche Länder nicht genügend Geld für humanitäre Fonds bereitstellten. Was die Ukraine betrifft, so hat sich diese Situation geändert. Der WHO-Direktor Tedros Adhanom Ghebreyesus hat die Weltgemeinschaft offen kritisiert, dass das gesamte Geld in die Ukraine fließt, was gut ist, aber ein Teil davon sollte auch nach Tigray in Äthiopien, Jemen, Afghanistan, Syrien und andere Kriegsgebiete fließen, in denen Menschen leiden, und dass die internationale Gemeinschaft alle Leben gleich behandeln sollte.

Die Menschheit braucht produktive Böden, um fast 8 Milliarden Menschen auf der Erde zu ernähren. Weltweit leben fast 2 Milliarden Menschen unterhalb des Niveaus einer sicheren Versorgung mit ausreichenden Mengen hochwertiger Lebensmittel. Die Welt ist nicht auf dem Weg, das SDG-Ziel der Null Hunger bis 2030 zu erreichen. Wenn sich dieser Trend fortsetzt, werden 2030 etwa 10 % der Weltbevölkerung hungern.

Bis 2050 müsste die globale Lebensmittelproduktion um bis zu 50 % steigen, um die erwarteten über 9 Milliarden Menschen zu ernähren. Aber wie sollen wir die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln überhaupt decken, wenn vorhergesagt wird, dass Bodendegradation und Klimawandel die Ernteerträge weltweit um durchschnittlich 10 % und in bestimmten Regionen um bis zu 50 % reduzieren werden?

Bosnien und Herzegowina verfügt generell über wenig hochwertiges landwirtschaftliches Land. Auf dem gesamten Gebiet von Bosnien und Herzegowina nehmen die ersten drei Bonitätskategorien nur eine Fläche von 14,2 % ein. In ländlichen Gemeinden ist die Zerstörung des Raumes aufgrund der Deagrarisierung präsent, wobei verlassene Flächen natürlichen Prozessen ausgesetzt sind, die zur vollständigen Zerstörung der über Jahrhunderte entstandenen Agrarlandschaft führen. Die effiziente Nutzung und der Schutz von landwirtschaftlichen Flächen sind eine der wichtigsten Aufgaben aller Regierungsebenen.

Nach Angaben der Statistikbehörde von Bosnien und Herzegowina für das Jahr 2021 entfallen auf Getreide 75,8 %, auf Industriefrüchte 5,09 %, auf Gemüse 9,3 % und auf Futterpflanzen 8,4 % der gesamten Anbauflächen (Frühjahrsanbau). Andere Kulturen machen 1,37 % aus. Mehr als 50 % der Anbauflächen werden nicht in der landwirtschaftlichen Produktion genutzt. Ein Drittel der ländlichen Gebiete ist verlassen und degradiert, insbesondere in Berg- und Gebirgsregionen.

Die landwirtschaftliche Produktion findet auf kleinen, zersplitterten Landflächen statt und ist durch einen geringen Anteil der Marktproduktion gekennzeichnet. Die Anwendung agrotechnischer Maßnahmen ist gering, die Betriebe sind unzureichend ausgestattet. Der Großteil der Anbauflächen wird nicht bewässert, der Schutz vor Wetterereignissen ist gering, was zu niedrigen und instabilen Erträgen führt.

Bosnien und Herzegowina ist ein Nettoimporteur von Agrar- und Lebensmitteln. Im Jahr 2020 belief sich der Export von Agrarprodukten auf 846,40 Millionen KM, während der Import von Agrarprodukten 3,01 Milliarden KM betrug, was zu einem Defizit im Agrarhandel von 2,16 Milliarden KM führte. Im betrachteten Jahr im Vergleich zu 2019 gab es einen Anstieg der Exporte von Agrarprodukten um 3 %, einen Rückgang der Importe um 5 % und einen Rückgang des Defizits um 7 %. Die Importdeckung durch Exporte von BiH im Agrarhandel betrug 28,16 %. Das Handelsdefizit im Agrarhandel spiegelt im Wesentlichen den Gesamtzustand der Landwirtschaft in Bosnien und Herzegowina wider.

Die Preise für Agrarprodukte im Jahr 2021 sind im Vergleich zum Durchschnittspreis von 2015 um 26,9 Prozent gestiegen, teilte die staatliche Statistikbehörde mit. Im Jahr 2021 stiegen die Preise für die Pflanzenproduktion im Vergleich zu den Preisen von 2015 um 37,5 Prozent und die Preise für die Tierproduktion um 16,4 Prozent. Die Preise für Waren und Dienstleistungen für den laufenden Verbrauch in der landwirtschaftlichen Produktion sind im Jahr 2021 im Vergleich zum Durchschnittspreis von 2015 um 12,1 Prozent gestiegen.

Gibt es Hoffnung auf bessere Zeiten? Neue Initiativen eröffnen Raum und bieten Möglichkeiten für große Veränderungen im nachhaltigen Management der Landwirtschaft auf globaler Ebene. Die Wiederherstellung degradierter Landschaften und ländlicher Gebiete hat das Potenzial, zu einer neuen Geschäftsparadigma zu werden, der sogenannten wirtschaftlichen Erholung und grünen Wirtschaft. Es entstehen neue Geschäftsmodelle, die Technologie schreitet voran und die Weltregierungen zeigen politischen Willen. Dies sind ausgezeichnete Nachrichten für Investoren, die nach Möglichkeiten für Wirtschaftswachstum suchen. Dies sind auch gute Nachrichten für die Wirtschaft, Arbeitsplätze, Ernährungssicherheit und den Planeten Erde. Durch den Schutz, die Sicherung und die Wiederherstellung wichtiger Ökosysteme können wir eine sicherere Zukunft für kommende Generationen gewährleisten.

Sind die Behörden auf der Ebene von BiH in der Lage, auf diese Herausforderungen und Krisensituationen zu reagieren, die immer häufiger auftreten, wie die Pandemie, der regionale Krieg in der Ukraine oder Naturkatastrophen, Dürren, Überschwemmungen, Brände usw.? Offensichtlich nicht. Seit Jahrzehnten drehen wir uns auf einer Ebene im Kreis, die keinen Fortschritt und keine Sicherheit der Bevölkerung bei der Versorgung mit ausreichenden Mengen an Grundnahrungsmitteln gewährleistet. Dies zeigt der Rückgang des Anteils der Landwirtschaft am BIP von 9 % im Jahr 2000 auf 6,08 % im Jahr 2020. Die Beschäftigung im Agrarsektor lag 2006 bei 20,6 %, während sie 2020 bei 12 % lag. Die Haushaltsmittel für Anreize dienen eher der Aufrechterhaltung des sozialen Friedens, als dass sie die Produktion fördern und auf ein höheres Niveau heben. Durch die intransparente Verwendung dieser Mittel können die regierenden Parteien ihre partikularen Interessen bei ihren Wählergruppen durchsetzen, während allgemeine Interessen und die Einbeziehung in moderne Produktionsströme vernachlässigt werden. BiH hat sicherlich ein solides Potenzial für einen solchen Ansatz, aber es fehlt an Vision, Anpassung und Flexibilität gegenüber Veränderungen.

Diese Möglichkeiten können in einem sicheren Umfeld realisiert werden, ohne ständige Spannungen durch Störung des Friedens, in einem integrierten Markt und durch die Entwicklung eines politischen Systems eines effektiven und funktionierenden Staates. Die Bildung eines Landwirtschaftsministeriums auf staatlicher Ebene wäre ein Ausdruck und ein starker Anreiz für die Dynamisierung von Initiativen und erfolgreichen Geschäften in der Lebensmittelproduktion in BiH“, sagte Dr. Čustović.