Während Bosnien und Herzegowina jährlich etwa 2.500 Tonnen Cornichons und Gurken importiert, werfen heimische Landwirte ihre Ernte weg

Tausende von Cornichon-Züchtern in Bosnien und Herzegowina sind in Panik, nachdem die Europäische Union die Nachfrage nach diesem Agrarprodukt aus unserem Land reduziert hat, um heimische Produzenten zu schützen. Dies hat zu riesigen Überschüssen dieses Agrarprodukts in Bosnien und Herzegowina geführt. Einige Züchter aus Bosnien und Herzegowina sind gezwungen, Tonnen von Cornichons wegzuwerfen, obwohl sie von höchster Qualität sind, da Cornichons nach der Ernte nicht lange auf die Verarbeitung warten können.

Betroffen sind Produzenten in der Krajina, im Kanton Tuzla, in Teilen um Doboj, aber auch Cornichon-Züchter aus anderen Teilen von Bosnien und Herzegowina.

Währenddessen warten die Verarbeitungsanlagen für Cornichons in renommierten bosnisch-herzegowinischen Unternehmen wie Agrokomerc aus Velika Kladuša und anderen Lebensmittelindustrien im Land. Sie liegen ungenutzt brach. Experten warnen, dass der Staat nur wenig Anstrengung und finanzielle Mittel hätte aufwenden müssen, und der gesamte Überschuss an Cornichons, der dieses Jahr in Bosnien und Herzegowina angebaut wurde, hätte verarbeitet und auf dem heimischen Markt platziert werden können, wenn er nicht mehr in den Regalen ausländischer Supermärkte landen konnte. 

Es gibt durchaus Platz für heimische Produkte. Bosnien und Herzegowina importiert jährlich Tonnen von eingelegten Cornichons aus Mazedonien, Serbien, Kroatien und anderen Ländern. Laut Daten der staatlichen Statistikbehörde importierte Bosnien und Herzegowina im Jahr 2009 etwa 2.500 Tonnen Cornichons und Gurken. Daran hat sich bis heute nicht viel geändert.

Andere Länder schützen ihre Landwirte, indem sie den Import von Agrarprodukten aus anderen Ländern verbieten. Das Verbot gilt, bis die heimischen Landwirte ihre Ware verkauft haben. Dies ist in Bosnien und Herzegowina nicht der Fall. 

Nedžad Bićo vom Verband der Landwirte der FBiH sagte der Nachrichtenagentur Patria, dass derzeit etwa 7.000 Familien in Bosnien und Herzegowina Cornichons anbauen, d.h. etwa 30.000 Menschen im Land leben vom Cornichon-Anbau.
Nachdem die EU die Importe aus Bosnien und Herzegowina reduziert hat, werden Tonnen von Cornichons verderben. Die Züchter haben keinen Abnehmer und müssen daher einen Teil ihrer Produktion wegwerfen. Und was sie wegwerfen, können sie nicht einmal abrechnen. 

- All dies geschieht, weil Bosnien und Herzegowina, d.h. das Handelsministerium, die Landwirtschaftsministerien und andere zuständige Institutionen keine Strategie haben. Der Staat hat nicht nur keinen einzigen Pfennig in den Cornichon-Anbau investiert, sondern tut auch nichts, um diejenigen zu schützen, die diese landwirtschaftliche Produktion aus eigenen Mitteln entwickelt haben – sagt Bićo.

Wenn der Staat nicht hilft, die entstandene Krise zu überbrücken, warnt er, werden viele Züchter ihre Arbeit verlieren und die weitere Produktion einstellen.

Der Cornichon-Anbau in Bosnien und Herzegowina hat in den letzten Jahren eine Expansion erlebt. Es handelt sich um einen Anbau, der keine großen Flächen erfordert, was für die Verhältnisse in Bosnien und Herzegowina günstig ist, wo das Land in kleinere Parzellen aufgeteilt ist. In wenigen Monaten Arbeit im Frühling und Sommer können auch kleinere Züchter ein solides Jahresgehalt verdienen. Ein Dunam Land liefert zwischen acht und zehn Tonnen Cornichons. Wenn man bedenkt, dass der Ankaufspreis für Cornichons im letzten Jahr etwa 1 KM pro Kilogramm betrug, ist klar, dass die Züchter mit einem Dunam etwa 10.000 KM einnehmen können. Jetzt könnte all dies aufgrund der stiefmütterlichen Behandlung der eigenen Produzenten durch die Behörden in Bosnien und Herzegowina verloren gehen, schreibt Patria.