
ZENICA, (Patria) - So sehr wir uns auch bemühen, beim Essen und Trinken maßvoll zu sein und auf das zu achten, was wir essen, während der Feiertage entspannen wir uns alle ein wenig und schieben gesunde Lebensgewohnheiten auf eine weitere Liste von Neujahrswünschen und -vorsätzen, die wir nach den Feiertagen umsetzen werden, betont man in den Ratschlägen nach der „Serie“ von Feiertagen Ende letzten und Anfang dieses Jahres im Institut für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Zenica (INZ).
Ansammlung von Abfallstoffen im Körper
Es ist zwar nicht leicht, ganz auf die reichhaltige Festtagstafel und die zahlreichen traditionellen herzhaften und süßen Leckereien zu verzichten, aber was Sie sicherlich tun können, ist, sich zu bemühen, die aufgenommenen Nahrungsmengen zu kontrollieren. Wenn Sie doch etwas übertrieben haben, widmen Sie sich nach den Feiertagen der Erholung und Entgiftung des Körpers, um den angerichteten Schaden zu beheben.
- Die Festtagstafel ist zwar geschmacklich sehr verlockend, aber kalorienreich und reich an schwerem Essen, das extrem fett- und zuckerhaltig ist. Es kommt zu einer vermehrten Ansammlung von Abfallstoffen im Körper, was zahlreiche Beschwerden verursachen kann, darunter Kopfschmerzen, Müdigkeit, Verstopfung, Blähungen, Akne, Allergien, Gewichtszunahme, Depressionen,... Das Ziel der Entgiftung ist es, den Körper von schädlichen Stoffen zu reinigen, ihn mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen und den allgemeinen Stoffwechselzustand nach übermäßigem Konsum von Fetten, Zucker und Alkohol zu verbessern, betont die Ernährungswissenschaftlerin Maja Trifković vom INZ.
Ratschläge zur Reinigung und Erholung des Körpers nach den Feiertagen sind, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten – für eine wirksame Entgiftung des Körpers ist eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme von besonderer Bedeutung, da sie die Verdauung erleichtert und beschleunigt und folglich die Ausscheidung von Giftstoffen schneller erfolgt.
Neben Wasser werden ungesüßter grüner Tee und Limonade empfohlen, aber auch andere naturreine Fruchtsäfte. Vermeiden Sie auf jeden Fall Alkohol, Energy-Drinks, gekaufte Säfte und auch Kaffee in großen Mengen.
Es ist auch notwendig, Ihre Leber zu erholen. Die Leber ist das Organ, das am meisten unter der maßlosen Festtagsfreude beim Essen und Trinken leidet, insbesondere durch übermäßigen Konsum von Zucker, Fetten und Alkohol. Bemühen Sie sich daher nach den Feiertagen, den Verzehr von Fleisch, insbesondere fettem Fleisch, Fleischwaren, Produkten aus Weißmehl, Süßigkeiten und Kuchen zu reduzieren und streichen Sie auf jeden Fall alkoholische Getränke.
-Achten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr des Körpers. Für die Lebergesundheit sind besonders Tees aus Löwenzahnwurzel, Brennnessel, Klette und Zichorie gut. Neben Tees sind für die Erholung der Leber auch Gemüsesorten wie Spargel, Artischocken, Grünkohl, Weißkohl, Brokkoli gut. Von den Früchten sollten Sie auf jeden Fall Grapefruitsaft, Apfelsaft, Karottensaft und Rote-Bete-Saft einbeziehen, führt Mag. Trifković aus.
Ermöglichen Sie sich eine tägliche Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln (Vollkornprodukte, Kleie, Hülsenfrüchte, Samen, Obst, Gemüse,...), die die ordnungsgemäße Funktion der Verdauung beeinflussen und die Ausscheidung von schädlichen Stoffen aus dem Körper unterstützen.
Erhöhen Sie den Verzehr von Obst und Gemüse (insbesondere grünem Blattgemüse), möglichst aus biologischem Anbau, um den Körper ausreichend mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien zu versorgen, die das Immunsystem stärken und die schädliche Wirkung von Giftstoffen abschwächen. Neben Suppen und Eintöpfen oder als Beilage zum Hauptgericht können Sie Gemüse auch in verschiedene Salate mischen oder zusammen mit Obst zu leckeren Kombinationen verschiedener Smoothies verarbeiten, die eine praktische und nahrhafte Lösung für Ihren Snack sein können.
Integrieren Sie körperliche Aktivität in den Alltag
Es ist auch notwendig, den Konsum von trockenen und schnellen Speisen, fettigen und frittierten Speisen, industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Süßigkeiten, kohlensäurehaltigen und gesüßten gekauften Säften, Alkohol und Zigaretten zu vermeiden oder auf ein Minimum zu reduzieren. Übertreiben Sie es nicht mit den aufgenommenen Nahrungsmengen und bemühen Sie sich, die gesamte Energieaufnahme auf mehrere kleinere Mahlzeiten über den Tag zu verteilen, um den Stoffwechsel anzukurbeln und die Verdauung zu verbessern.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, integrieren Sie eine Form von körperlicher Aktivität in Ihren Alltag, um den Stoffwechsel zusätzlich anzukurbeln und Giftstoffe schneller aus dem Körper auszuscheiden, so die Ratschläge des INZ.
Denken Sie abschließend daran, dass der Bedarf des Körpers an Entgiftung nicht nur nach den Feiertagen besteht, sondern jeden Tag!
Dies sind nur einige einfache Tipps, mit denen Sie die Gesundheit Ihres Körpers erheblich erhalten und verbessern können. Versuchen Sie jedoch, nicht nur ein- oder zweimal im Jahr nach den Feiertagen darüber nachzudenken, denn diese Art der Entgiftung wird am effektivsten sein, wenn Sie die genannten gesünderen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten für das ganze Leben übernehmen.
Um also langfristig positive Ergebnisse für Ihren Körper zu erzielen, bemühen Sie sich, so viele gesunde Gewohnheiten wie möglich in Ihren Alltag zu integrieren, damit Sie sich immer vital und gesund fühlen, aber auch mit sich selbst zufrieden sind, denn nur in einem gesunden Körper wohnt ein gesunder Geist!
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