ChestNut Fest in Cazin: Über eine Tonne Kastanien verteilt

(Patria) - An diesem Wochenende fand in Cazin das vierte Kastanienfest namens ChestNut Fest statt. Ziel dieser Veranstaltung war die Popularisierung dieser Waldfrüchte, die in der Region Cazin besonders reichlich vorhanden sind.

Im Zentrum dieser Stadt wurde eine Reihe von passenden Inhalten organisiert, wie z. B. Workshops für die Kleinsten, Konzerte und Veranstaltungen, und alle Besucher konnten die Verkostung von Kastanien genießen, die auf verschiedene Arten zubereitet wurden.

Zu diesem Anlass bereiteten die Gastgeber über eine Tonne dieser Waldfrüchte vor und verteilten sie kostenlos. Im Rahmen des Festivals fand ein Markt für lokale Produkte und Handarbeiten statt, auf dem die Kultur und Tradition dieser Region präsentiert wurde.

„Wir freuen uns, dass diese Veranstaltung jedes Jahr an Bedeutung gewinnt und dass auch andere ihre Wichtigkeit erkannt haben und ihre Durchführung unterstützt haben. Wir sind stolz auf unsere Kastanienwälder und werden alles tun, um sie zu erhalten und zu schützen, das ist der Reichtum unserer Region“, betonte Nermin Ogrešević, Bürgermeister von Cazin.

Außerdem wurde zu diesem Anlass der berühmte Kastanienhonig vorgestellt, der seit jeher in dieser Gegend produziert wird und weltweit unter dem Namen Kastanienhonig aus der Krajina von Cazin vermarktet wird.

Im Gegensatz zu den Vorjahren ist die Kastanienernte in diesem Jahr sehr reichlich, was auf günstige Wetterbedingungen zurückzuführen ist.

Nach Angaben der Organisatoren trug die lange Trockenperiode zur Reinheit der Früchte bei, die groß und saftig sind, sodass dieses Jahr als eines der erfolgreicheren gilt.

Das Gebiet des Kantons Una-Sana ist reich an Kastanienwäldern, die sich auf über 200.000 Hektar Land erstrecken.

Die meisten dieser Wälder befinden sich in den Gebieten Cazin und Bužim, wo die Sammlung und der Verkauf dieser Waldfrüchte für viele Familien traditionell eine wichtige Einkommensquelle darstellen. Auch in der Nachkriegszeit werden große Mengen Kastanien aus diesen Gebieten aufgekauft und exportiert oder verarbeitet.

Die Veranstaltung soll auch auf die Bedeutung des Schutzes von Kastanienwäldern hinweisen, angesichts ihrer zunehmenden Gefährdung durch Infektionskrankheiten und übermäßige Abholzung. Kastanien sind auch honigproduzierende Bäume, und das Überleben von Kastanienwäldern ist für die Bienenzucht in dieser Region von großer Bedeutung.