Es gab eine Kaffeekanne, dann Begova čorba, jetzt kochen wir etwas Süßes für Guinness

Bosnische Köche brachen heute den Guinness-Weltrekord und kochten 4.120 Liter Begova čorba, schreibt die Nachrichtenagentur Patria.

- Der Beg wusste, was gut ist. Sein Wissen und Können für Begova čorba und die bosnische Küche haben wir allein dadurch bewiesen, dass wir bisher über 18 Millionen Portionen Suppe auf heimischen und weltweiten Märkten produziert und erfolgreich vermarktet haben. Wir hoffen, dass wir gemeinsam mit unseren Köchen von nun an die Geschichte des 'Wunders der bosnischen Küche' auf der ganzen Welt erzählen werden.

Dies ist nach der größten Kaffeekanne der Welt unser zweiter Guinness-Weltrekord. Nächstes Mal, so Gott will, werden wir etwas Süßes machen. Die bosnische Küche ist ein Wunder, und Begova čorba eine der bekanntesten Delikatessen, sagte Adis Hasaković, Direktor für Unternehmenskommunikation der AS GROUP, zu der auch Vispak d.d. Visoko gehört.

Organisator dieses außergewöhnlichen Ereignisses, das in die Geschichte der bosnischen Küche eingehen wird, ist der Verband der Köche in Bosnien und Herzegowina unter der Leitung von Nermin Hodžić, der die Gelegenheit nutzte, im Rahmen der WACS-Konferenz (World Association of Chefs Societies) die größte Begova čorba der Welt zu kochen.

Zwischen Vertretern der bosnisch-herzegowinischen Lebensmittelindustrie Vispak d.d. Visoko und dem Verband der Köche in Bosnien und Herzegowina wurde im März dieses Jahres ein Vertrag über das allgemeine Sponsoring der Veranstaltung „Begova čorba für Guinness“ im Rahmen der Konferenz europäischer Kochverbände und des Global Chefs Challenge unterzeichnet.