Bihac-Bäcker teilt kostenlos Brot für bedürftige Mitbürger aus

Ein Gastronom aus Bihać hat beschlossen, kostenlos Brot für sozial bedürftige Mitbürger auszugeben, schreibt die bosnisch-herzegowinische Nachrichtenagentur Patria.

Amir Mujić, Inhaber der Bäckerei und des Restaurants „Amfora“, die sich im Stadtteil Ozimice in Bihać befindet, verteilt jeden Tag etwa zehn Brote, die er am Vortag nicht verkaufen konnte, und gibt auch frisches Gebäck aus. Mujićs Brote sind für einige Einwohner von Bihać die einzige sichere Mahlzeit, die sie über den Tag haben.

- Aus wirtschaftlichen Gründen backen wir Gebäck nur so viel, wie wir an diesem Tag verkaufen können, aber es bleiben immer ein paar Brote übrig, die wir nicht verkaufen können. Damit wir sie nicht wegwerfen, haben wir beschlossen, sie an sozial bedürftige Mitbürger zu verteilen – sagte Mujić gegenüber der Agentur Patria und fügte hinzu, dass er jeden Tag auch frisches Gebäck verteilt, da er nicht immer genügend Brot von „gestern“ hat und es ihm schwerfällt, Menschen aus seiner Bäckerei hungrig wegzuschicken.

Mujić sagte, es wäre gut, wenn auch andere Gastronomen aufhören würden, Lebensmittel wegzuwerfen, sondern sie ordentlich sortieren und an bedürftige Mitbürger verteilen würden, was ihnen den Alltag erheblich erleichtern würde, schreibt NAP.