Wir werfen zu viel weg: Auch Bosnien und Herzegowina sollte die Mehrwertsteuer auf gespendete Waren abschaffen

In Europa sind 125 Millionen Menschen von Armut bedroht. Jeder vierte Europäer ist von Armut bedroht, während 16 Millionen unter Mangel an hochwertigen Lebensmitteln leiden.

Schätzungen zufolge werden in Kroatien jährlich 400.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen, was etwa 70 bis 90 Kilogramm weggeworfener Lebensmittel pro Einwohner entspricht. Es wird angenommen, dass in Bosnien und Herzegowina etwas weniger Lebensmittel weggeworfen werden, aber dennoch werden Lebensmittel weggeworfen.

Europäische Parlamentarier setzen sich nun dafür ein, dass Handelsketten unverkäufliche essbare Lebensmittel an Wohltätigkeitsorganisationen abgeben. Einige Länder haben bereits Maßnahmen zur Förderung der Spende unverkaufter Lebensmittel ergriffen. Darunter ist auch Kroatien, wo Ende letzten Jahres die Mehrwertsteuer auf Lebensmittelspenden abgeschafft wurde, was die Spende von Lebensmitteln an Wohltätigkeitsorganisationen ermöglichte, die sie an Bedürftige verteilen werden. Diese Gesetzeslösung hat dazu beigetragen, dass Handelsketten alle Waren, deren Haltbarkeitsdatum bald abläuft, nun an humanitäre Organisationen spenden. Solche Lebensmittel gehen in öffentliche Küchen, wo sie sofort zubereitet und an Arme verteilt werden. Dies hilft nicht nur sozial benachteiligten Familien, sondern erleichtert auch den Handelsketten, da sie auf Waren mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum Mehrwertsteuer zahlen müssten, obwohl sie diese nicht verkaufen können. Im Falle von Lebensmittelspenden befreit der Staat sie von der Mehrwertsteuer auf diese Waren.

Nach Angaben von Untersuchungen der Europäischen Kommission werden in der EU jährlich mehr als 88 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, was verbundenen Kosten von rund 143 Milliarden Euro entspricht, berichtet Patria.