Admir Fejzić aus Visoko: Mit 20 Ziegen kann man ein Doktorgehalt verdienen

Admir Fejzić aus Visoko zeigt mit seinem eigenen Beispiel, dass Bosnien und Herzegowina ein vielversprechendes Land ist und dass es dort Arbeit für alle gibt, die arbeiten wollen, ungeachtet der schwierigen politischen Situation im Land, schreibt die bosnisch-herzegowinische Nachrichtenagentur Patria (NAP).

Obwohl er erst 25 Jahre alt ist, hat er mehrere private Unternehmen. Das letzte ist mit Ziegen. Dieser Tierarzt sieht Chancen für viele neue Arbeitsplätze gerade in kleinen Ziegenfarmen, die nicht mehr als 50 Tiere umfassen. Diese Zahl, erklärt er, reicht aus, damit eine Familie weit mehr verdient, als der derzeitige Durchschnitt in BiH.

- Meine kleine Farm hat nur 20 Ziegen, die mir täglich etwa 50 Liter Milch geben. Ein Liter Ziegenmilch kostet auf dem Markt vier Mark. Nach dieser Rechnung verdienen meine Ziegen täglich etwa 200 KM. Wenn nur 30 Prozent davon mir bleiben und 70 Prozent für die Instandhaltung der Ziegen draufgehen, beträgt mein monatliches Gehalt etwa 2000 KM – erklärt Fejzić der Agentur Patria.

- Das liegt weit über dem Durchschnitt in unserem Land – fügt er hinzu.

Admir ist Tierarzt und zusammen mit seinem Freund Muhamed Inhaber einer privaten Tierarztpraxis in der Nähe von Visoko. Das Geschäft mit Ziegen, sagt er, hat er kürzlich gestartet, um anderen zu zeigen, dass man von seiner Arbeit gut leben kann.

- Ich habe keine Probleme mit dem Verkauf von Ziegenmilch. Sie ist qualitativ hochwertig, äußerst gesund und gefragt, und in BiH ist sie schwer zu bekommen. Wenn man sie überhaupt in einem Einkaufszentrum kaufen kann, dann ist es importierte Milch. Aber die Leute trinken doch lieber einheimische Produkte – sagt Fejzić, der bald neben Milch auch Ziegenkäse herstellen wird, der einen weitaus besseren Preis erzielt als Milch.

- Derzeit züchte ich saanische Ziegen. Kürzlich habe ich jedoch von der Insel Pag aus Kroatien eine Alpenziege importiert, die bis zu fünf Liter Milch gibt. Das sind etwa 50 Prozent mehr als bei der saanischen Ziege und damit auch 50 Prozent mehr Einnahmen für die gleiche Arbeit – sagt Fejzić zu Patria.