Članak

Malo prije iftara red pred “Parnom pekarom” u Zenici dug i po nekoliko desetaka metara

Ramazanske ramazanije od obične lepene, koja se može kupiti i nakon ramazana, razlikuje čurokot, koji ramazaniji daje poseban miris i okus.

Muslimani u Bosni i Hercegovini svjeti mjesec ramazan ne mogu zamisliti bez ramazanija, koje u nekim gradovima u zemlji zovu još i somuni ili lepine, čiji se miris u vrijeme iftara širi čaršijskim ulicama, piše bh. novinska agencija Patria.

Donijele su ih Osmanlije, a BiH su se zadržale do danas i postale su sastavnio dio bh. ramazanske kuhinje.

Zeničani će kazati da su u njihovom gradu najbolje ramazanije one koje se prave u pekari "Mladost", poznata i kao „Parna pekara”.

Ramazanske ramazanije od obične lepine, koja se može kupiti i nakon ramazana, razlikuje čurokot, koji ramazaniji daje poseban miris i okus.

Malo prije iftara red pred “Parnom pekarom” u Zenici zna biti dug i po nekoliko desetaka metara, piše NAP.

 

#Lifemagazin