Zaključen 52. sejem sliv v Gradačcu, predstavilo se 150 razstavljavcev iz BiH, regije, Nemčije, Turčije...

(Patria) - Danes je bil v Gradačcu zaprt 52. mednarodni sejem kmetijstva in živilske industrije – Sejem sliv, ki je potekal od 27. do 30. avgusta 2025. Na približno 5000 kvadratnih metrih se je v preteklih štirih dneh predstavilo več kot 150 razstavljavcev iz Bosne in Hercegovine, držav regije, Nemčije in Turčije. Organizator te tradicionalne sejemske prireditve je bila Turistična skupnost mesta Gradačac, ob podpori Mesta Gradačac in številnih partnerjev ter sponzorjev.

- Ta 52. mednarodni sejem kmetijstva in živilske industrije - Sejem sliv v Gradačcu ocenjujemo kot zelo uspešen. Kot organizacijski odbor smo zadovoljni z izvedenimi aktivnostmi, hvaležni smo razstavljavcem in obiskovalcem. Morda nismo vrnili sejma na stare tirnice, vendar smo se zagotovo podali na to pot. Na nas je, da ohranimo to kontinuiteto, tako v organizaciji kot pri izvedbi samih aktivnosti. Da nadaljujemo z inovativnostjo, dostopnostjo in fleksibilnostjo pri organizaciji tovrstne prireditve. Zahvaljujemo se tudi našim partnerjem za podporo. Upamo, da bomo prihodnje leto organizirali tak sejem, da bomo pritegnili še večje število razstavljavcev in obiskovalcev, je povedal Sakib Imširović, vršilec dolžnosti vodje Turističnega urada Turistične skupnosti mesta Gradačac.

Na Sejmu sliv so se predstavila priznana podjetja s področja proizvodnje in predelave hrane, zaščitnih sredstev, mehanizacije in opreme, institucije in organizacije, ki podpirajo razvoj kmetijstva, ter bančni sektor. Niso manjkale niti skupne razstave partnerskih mest, gospodarskih in obrtnih zbornic ter turističnih skupnosti in drugih organizacij.

- Mi kot uradni sponzorji 52. Sejma sliv podpiramo to prireditev. Kot domača mlekarna imamo željo in obvezo, da podpremo naše kmete tudi s tovrstnimi predstavitvami. Zelo smo zadovoljni z obiskom in programskimi vsebinami ter znanstvenimi srečanji. Imeli smo več pomembnih pogovorov in bili gostitelji številnim delegacijam, je poudarila Indira Omeragić, direktorica Mlekarne MI99 Gradačac.

Na gospodarskih in znanstveno-strokovnih srečanjih je bilo pomembno mesto namenjeno inovacijam, izmenjavi znanja in raziskavam na področju kmetijstva. Govorilo se je o sodobnih pristopih k prehrani in zaščiti sadja, inovacijah pri namakanju v času podnebnih sprememb, ukrepih za boljše skladiščenje in ohranjanje plodov. Predstavljene so bile prisotne rešitve pri digitalizaciji bosanskohercegovskega kmetijstva.

Nikola Livančić, magister agronomije iz Viteza, ki se ukvarja z gojenjem okrasnega sadilnega materiala in avtohtonega sadja, poudarja, da je kmetijstvo zelo zahtevno in zahteva vsakodnevno delo.

- Kar smo slišali na predavanjih, je zelo koristno, zlasti ko gre za stres rastlin in inovacije v proizvodnji. Nam kot pridelovalcem izraz stres rastlin ni tuj in vemo, da rastlina doživlja ta stres, vendar je bilo koristno slišati, kako ga ublažiti, kako ga sanirati in preventivno delovati, je povedal Livančić.

Sejem sliv v Gradačcu je bil priložnost, da se poleg znanstvenih predstavijo tudi nova tehnološka dosežka na področju kmetijstva. Ponovno je bilo poudarjeno, kako bodo ta in podobna tehnološka dosežka v prihodnosti zelo pomembna zaradi pomanjkanja delovne sile in slabšanja interesa za ukvarjanje s kmetijstvom.

Letos je bila predstavljena avtomatizacija v plastenični proizvodnji, ki jo je programsko oblikovalo podjetje Giga Informatika, strokovno in tehnično pomoč kmetom pa bo nudil Zemax iz Gradačca. Za spremljanje rezultatov preskušanja bo že septembra letos poskusni poligon postavljen na posestvu Fakultete za kmetijstvo in živilstvo v Sarajevu.

- Fakulteta za kmetijstvo in živilstvo je ponosni partner in prijatelj tega sejma. Skupaj smo rasli, tako mi kot vi tukaj v Gradačcu. Naš cilj je, da najnovejša tehnično-tehnološka spoznanja postanejo dostopna našim kmetom. Fakulteta za kmetijstvo in živilstvo je odprta za vse in se nam lahko prosto obrnejo. Tu smo, da pomagamo našim kmetom in da bo sejem v Gradačcu vsako leto boljši in boljši, je povedal prof. dr. Muhamed Brka, dekan Fakultete za kmetijstvo in živilstvo v Sarajevu.

Na 52. sejmu kmetijstva in živilske industrije so bile podeljene medalje za kakovost Sejma sliv, potekala je 1. tekmovalna razstava mlečnih pasem. Združenje čebelarjev "Pčela" Gradačac je organiziralo 8. sejem čebelarstva z mednarodno udeležbo, na katerem so bili podeljeni pokali za najbolje ocenjene medove.

Letos je bil za obiskovalce organiziran bogat kulturno-zabavni program, promocije, razstave in koncerti Enesa Begovića ter Panky & Vulkan-rock benda iz Gradačca. Goste na tradicionalni Plavi noči je zabaval Nihad Fetić Hakala. Zaradi napovedanih slabih vremenskih razmer je bil odpovedan današnji koncert Ibre Bublina.