Toplotni udar zmanjšuje proizvodnjo mleka: Kmetje v Semberiji vlagajo v hladilne sisteme za zaščito živine

(Patria) - Vroči julijski dnevi in toplotni val, ki je zajel Bosno in Hercegovino, najbolj prizadenejo kmete, zlasti tiste, ki se ukvarjajo z živinorejo. Na kmetijah po vsej Semberiji je opazen upad proizvodnje mleka, kmetje pa vlagajo dodatne napore za zaščito živine pred toplotnim udarom.

Na kmetiji Kmetijskega dobra "Semberija", kjer vsakodnevno molzejo približno 360 krav visokega mlečnega potenciala, so uvedli sodobne hladilne sisteme. Glavni tehnolog Radoslav Sekulić poudarja, da doslej niso zabeležili primerov toplotnega udara, zahvaljujoč hladilnim ventilatorjem in sistemom za hlajenje strešne konstrukcije.

– Visoke temperature in povečana vlažnost negativno vplivajo na rezultate proizvodnje. Zmanjšuje se apetit in fiziološke funkcije živali so ogrožene – navaja Sekulić za BHRT.

Po drugi strani pa se mali proizvajalci soočajo z dodatnimi težavami. Poleg upada proizvodnje beležijo tudi znižanje odkupne cene.

– Nekatere krave so izgubile tudi do 30 % proizvodnje, ceno pa so nam znižali za pet feningov. Govedo lažje prenaša minus 15 kot plus 40 – poudarja proizvajalec mleka Radenko Arsenović.

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Republike srbske se kljub izzivom pričakuje, da bo proizvodnja mleka ostala na lanski ravni.

– V letu 2023 je bilo odkupljenih 124 milijonov litrov mleka, v prvi polovici leta 2024 pa smo že dosegli 130 milijonov. Vendar je poletje vedno obdobje, ko pride do zmanjšanja proizvodnje, zato bomo stanje še spremljali – je povedal Saša Lalić, pomočnik ministra za sektor veterinarstva.

Strokovnjaki opozarjajo, da lahko visoke temperature poleg zmanjšanja mlečnosti povzročijo vrsto drugih težav na kmetijah, in pozivajo kmete, naj zagotovijo zadostne količine sveže vode in senco za živino, da bi se izognili resnim posledicam.