Strokovnjaki napovedujejo nižje cene kave po resni rasti v zadnjih letih

(Patria) - Nekateri strokovnjaki iz industrije kave vlečejo vzporednice med trgom kave in kakaa ter napovedujejo, da bodo cene kave v prihodnjih mesecih padle, podobno kot so cene kakaa strmo padle, potem ko je ta sestavina za proizvodnjo čokolade dosegla rekordno vrednost leta 2024.

Vprašanje, ali bo kava ponovila padec cen kakaa, je bilo v ospredju lanske letne konvencije Nacionalnega združenja za kavo v Tampi na Floridi, piše Reuters.

- Šokirana bi bila, če se to ne bi zgodilo - je dejala Carley Garner, višja strateginja za blago pri DeCarley Trading, podružnici podjetja Zaner.

- Mislim, da je kava pravzaprav novi kakav - je dodala.

Cene kakaa v New Yorku so decembra 2024 dosegle rekordno vrednost več kot 12.000 dolarjev za tono, potem ko so slabi vremenski pogoji v državah proizvajalkah zmanjšali ponudbo.

Le leto dni kasneje so cene padle za več kot 70 odstotkov, saj so potrošniki zmanjšali nakup luksuzne čokolade.

Podobno je arabika kava podražila zaradi slabega vremena in trgovinskih motenj, ki jih povzročajo carine v ZDA. Vendar pa je pričakovano okrevanje proizvodnje v Braziliji letos povzročilo padec cen.

Garner napoveduje, da bo cena kave do konca leta padla na dva dolarja za funt, medtem ko analitik Avere Commodities Digby Beatson-Hird pričakuje še večji padec, na 1,80 dolarja za funt.