Među okusima i jelima bajramske trpeze u svijetu našla se i bosanska gastro ponuda

(Patria) - Današnja objava na Instagramu gastro vodiča Taste Atlasa bila je posvećena Kurban-bajramu. Među jelima koje je Taste Atlas predstavio su i ona tradicionalna jela iz BiH.

Više od 1,9 milijardi muslimana širom svijeta slavi Kurban-bajram, jedan od najvažnijih praznika u islamu. Blagdan označava kraj hadža i usredsređen je na molitvu, porodična okupljanja, dobrotvorne akcije i zajedničke obroke.

U mnogim zemljama jutro počinje zajedničkim molitvama, nakon čega slijede posjete rodbini i dugi svečani ručkovi pripremljeni za cijele porodice.

View this post on Instagram

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

Jela od janjetine, kozletine, govedine, riže, supe, hljebovi, peciva i slatkiši zauzimaju centralno mjesto, dok domovi ostaju otvoreni cijeli dan za goste, komšije i prijatelje.

U mnogim kulturama, hrana se također priprema i dijeli s onima kojima je potrebna kao dio proslave - napisali su uz objavu.

Od jela koja je Taste Aatlas podijelio iz BiH su jagnjetina, bosanski lonac, burek, baklava, tufahije, begova čorba, kadaif i ćevapi.