Otvoren 43. Sajam šljive u Gradačcu: Država mora zaštititi domaću proizvodnju

U Gradačcu je danas otvoren 43. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive, a osim predstavnika vlasti iz BiH otvaranju je prisustvovao i bivši predsjednik Republike Hrvatske Stjepan Mesić, piše Patria.

Kako je istaknuto bh. poljoprivredu treba jačati i povećavati proizvodnju hrane, ali je neophodna zaštita i podrška države.

Prisutnima se obratio i Mesić koji je kazao da nije dovoljno proizvesti kvalitetan proizvod, treba ga ispravno preraditi, koristeći kvalitetnu tehnologiju, a ovaj sajam je upravo pokrio sve tačke.

- Ovdje možete ne samo vidjeti najnoviju tehnologiju nego je možete nabaviti; možete vidjeti najbolji proizvod, ali ga možete i nabaviti. To je poziv tržištu da se orijentira prema ovom sajmu koji već godinama egzistira, a mnogi sajmovi prestali su funkcionirati samo zato što nisu znali šta tržište traži. Tržište treba iznova osvajati, jer nikad nije u potpunosti osvojeno i zbog toga BiH treba što prije ući u EU - završio je Mesić.

Općinski načelnik Edis Dervišagić istakao je kako se od ovakvih manifestacija očekuje da ponudi prijedloge, odgovore i inicijative za strateški razvoj poljoprivrede i povezivanje iste u globalnim okvirima. Ovaj sajam, smatra Dervišagić, ima orijentaciju da predstavi i promoviše poljoprivredu i prehrambenu industriju, te da naučnim i stručnim dostignućima istu i unaprijedi.

Prvi poslijeratni predsjednik Organizacionog odbora Sajma šljive iz 1996. godine i direktor Solana d.d. Tuzla Izudin Kapetanović podcrtao je da je Gradačački sajam svjedok prošlosti, sadašnjosti i budućnosti, te velika prilika za poslovnu saradnju, za godišnju prezentaciju proizvoda i dostignuća izlagača u protekloj godini.

- U poljoprivredi leži velik potencijal. Domaći proizvođači su najveća motorna snaga protiv krize, ali i za ekonomski rast. Poljoprivrednici iz BiH su sve konkurentniji na stranom tržištu. Oni su iskoristili sve svoje resurse na putu do konkurentnog proizvoda, ali više nego ikada treba im podrška, kako bi zamijenili uvoz gdje god je to moguće - zaključio je Kapetanović.

Na ovogodišnjem Sajmu šljive svoje proizvode i usluge prezentovat će 302 izlagača iz Austrije, Njemačke, Italije, Turske, Češke, Makedonije, Slovenije, Hrvatske, Srbije i Bosne i Hercegovine. Na 7.500 kvadratnih metara bit će izloženi sajamski eksponati nekih od najzačajnijih proizvođača i prerađivača poljoprivrednih proizvoda. Posjetioci će moći vidjeti prezentacije najnovijih proizvoda i usluga iz oblasti proizvodnje i prerade hrane i pića, poljoprivredne mehanizacije i zaštitnih sredstava. Pored toga će se na sajmu održati i tradicionalno stručno-naučno savjetovanje, kao i niz okruglih stolova, kolektivnih izložbi i prezentacija programa regionalne suradnje u oblasti poljoprivredne proizvodnje i biznisa.