Drugi susreti kahvedžija Bosne i Hercegovine

(Patria) - Prošle godine, 12. augusta, u Srebrenici su održani prvi Susreti kahvedžija u Bosni i Hercegovini. Bilo je oko 150 kahvedžija iz cijele Bosne i Hercegovine, a došli su i mnogi gosti iz dijaspore.

“Mi lijepo dočekamo te naše ljude”, kaže Ibro Džananović, Bratunčanin, pjesnik, pripovjedač i sakupljač narodnih umotvorina, autor četiri knjige, čovjek koji je dao ideju i pokrenuo ove neobične susrete. Na Facebooku ima svoju grupu kahvedžija.

“U sklopu prošle manifestacije imali smo obilazak Memorijalnog centra u Potočarima. To je za sve bio poseban trenutak. Ljudi su željeli da vide i Guber Banju u Srebrenici i upriličili smo im tu posjetu. Taj prvi susret bio je neka naša formula po kojoj ćemo ugostiti naše kahvedžije”, kaže Džananović za agenciju Patria.

Te susrete ste obogatili sadržajima za lijepo druženje…     

“Održali smo pjesničko veče u Domu kulture u Srebrenici, gdje je učestvovalo 12 pjesnika iz cijele Bosne i Hercegovine, a među njima i dva pjesnika iz Srbije. Ove godine namjeravamo dodati i neke nove sadržaje koji nas ispunjavaju plemenitim osobinama”, kaže Ibro Džananović.

Društvo kahvedžija će ovog 23. augusta od 11 do 12 sati dočekati kahvedžije u Kalesiji u restoranu “Zates”. Očekuje se oko 150 do 200 gostiju. Ljudi će se upoznavati i zbližavati uz kahvenisanje. Od 12 do 13 sati će se razgovarati o bosanskoj kahvi. Od 13 do 14 sati je ručak. A onda promocija zbirke pjesama grupe pjesnikinja i pjesnika pod naslovom ''Srebreničke suze u stihovima''. Stihove će čitati pjesnikinje i pjesnici koji su zastupljeni u toj zbirci. Od 16 do 17 sati održat će se izložba slika kalesijskog slikara Muhameda Džananovića. Od 17 do 17 i 30 minuta dodjelit će se zahvalnice kahvedžijama za baštinjenje kulture, tradicije i lijepih običaja.   

“Naši sponzori djele džaba kahvu kahvedžijama. TV Tuzla je snimala i, vjerovatno će snimati i ove susrete. Kahvedžije su u prošlim susretima kupile desetak kilograma kahve koje su podijelili siromašnim porodicama. To je otprilike bilo u prvim susretima. U isto vrijeme obavještavamo kahvedžije da nam se jave na vrijeme, jer smo kao organizatori ograničeni sa mjestima. Svi su izgledi da ćemo se morati širiti, zbog daleko većeg interesa nego prošle godine”, kaže Ibro Džananović, čovjek koji je osmislio ovo neobično bosansko kahvenisanje.    

Koje su te tradicionalne vrijednosti koje promovirate?

“Promovišemo našu kulturu, tradiciju i lijepe običaje. Bosansku kahvu podižemo na pijedestal, jer ona to zaslužuje. Bosanska kahva je naše nacionalno piće. Već znamo da se pije sa saburom i ne ide bez lijepih i iskrenih razgovora. Naša kahva je najljepši lijek za naše duše. Bosanska kahva ne trpi žurbu ni trku. Bosanska kahva je odnos prema životu.”