AS Holding auf einer Veranstaltung zur Lebensmittelsicherheit: Inländische Marken als Treiber positiver Veränderungen

(Patria) - In der Organisation des Büros der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für Bosnien und Herzegowina, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und des Instituts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Zenica (INZ) fand in Kakanj ein Workshop zum Thema "Tag der Gesundheit und Lebensmittelsicherheit" statt, der sich mit Fragen der Lebensmittelsicherheit, gesunden Lebensstilen und der nachhaltigen Entwicklung von Ernährungssystemen befasste.

Unter den zahlreichen Experten und Rednern nahm Professorin Amela Semić, Vizepräsidentin der AS Holding Gruppe für Geschäftsqualität und nachhaltige Entwicklung, eine herausragende Stellung ein, die in ihrer Ansprache besonderen Wert auf die Verantwortung der Lebensmittelindustrie für die Entwicklung nachhaltiger Ernährungssysteme legte.

- Bei AS Holding arbeiten wir kontinuierlich an der Verbesserung der Qualität unserer Produkte und Prozesse, basierend auf heimischen Ressourcen und Wissen. Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit sind für uns nicht nur ein Trend, sondern Teil der Strategie, die unsere tägliche Arbeit bestimmt.

Mit dem Konzept der nachhaltigen Geschäftstätigkeit und der Anpassung an alle Veränderungen und Marktanforderungen streben wir danach, ein Gleichgewicht zwischen Qualität und den wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Anforderungen des Marktes zu erreichen und so eine bessere Perspektive für zukünftige Generationen zu schaffen - betonte Semić.

Sie fügte hinzu, dass die Verbraucher sich der Bedeutung der Wahl der Lebensmittel, die sie konsumieren, immer bewusster werden und dass AS Holding diesen Bedarf durch ständige Investitionen in Qualitätskontrolle, Entwicklung heimischer Marken und Zusammenarbeit mit lokalen Herstellern erkennt.

Der Workshop umfasste eine Reihe von Fachvorträgen und eine Podiumsdiskussion, an der Vertreter internationaler Organisationen, des öffentlichen Gesundheitswesens, von Inspektionsbehörden und der Industrie teilnahmen. Ein besonderer Schwerpunkt lag auf der Verbindung von Lebensmittelsicherheit mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDG).

Die Teilnehmer waren sich einig, dass Lebensmittelsicherheit auf lokaler Ebene beginnt – in den Gemeinden, auf heimischen Bauernhöfen und in verantwortungsbewussten Unternehmen, die ihre Produkte auf den Markt bringen.

Gerade hier zeichnet sich AS Holding als positives Beispiel der heimischen Industrie aus, die höchste Qualitätsstandards erfüllt und Produkte auf fünf Kontinenten exportiert.

- Heimische Marken, wie die der AS Holding Gruppe, können und müssen führend bei der Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und verantwortungsvoller Produktion sein.

Unser Vorteil liegt in hochwertigen Rohstoffen, Technologien, Innovationen, Wissen und Menschen, die die Bedeutung jedes Schritts in der Lebensmittelkette verstehen - sagte Professorin Semić.

Die Veranstaltung bestätigte erneut, dass die Zusammenarbeit zwischen Institutionen, Herstellern und der lokalen Gemeinschaft entscheidend für den Aufbau eines sichereren und gesünderen Ernährungssystems in Bosnien und Herzegowina ist.