Kdo ruši domačo proizvodnjo in zakaj morajo mlekarji preliti mleko?

(Patria) - Kriza mlekarjev v Bosni in Hercegovini se nadaljuje. Zmanjšan odkup, nižje cene, večji uvoz, manjši izvoz... To so glavni razlogi, zakaj kmetje v RS prelivajo mleko.

Litre in litre domačega mleka so ponovno prelite, ker jih nihče ne odkupi.

Tokrat v Semberiji in Laktaših. Mukotrpno delo kmetov se ne izplača več. Brez zaščite na lastnem trgu, med drugim zaradi zmanjšanega odkupa, so prisiljeni mleko preliti ali ga deliti. Da se prvo ne bo zgodilo, je nekoč obljubila ministrica za kmetijstvo RS, piše N1.

"Ministrica je dejala, da ne bo dovolila prelitja mleka. Mleko se je prelilo konec decembra, mislim, da je mlekar Čedo Borojević preliti 17 tisoč litrov mleka konec decembra, torej ministrstvo tega ni preprečilo na noben način. Kmetje, ki so tvegali in niso mogli prodati živine in rešiti presežkov preko drugih mlekarjev, da bi iz tega mleka naredili sir, so ga morali na koncu preliti, ker zadnja dva ali tri dni, kolikor je bilo presežkov, so ljudje preprosto poskušali povabiti ljudi, da jim dajo mleko zastonj, ni se odzvalo toliko ljudi in mleko je moralo končati v kanalizaciji", pravi Milorad Simić iz Združenja mlekarjev RS.

Po drugi strani je v Federaciji BiH položaj stabilnejši. Čeprav se je govorilo, da bodo od 1. marca zmanjšane količine odkupa, se zdi, da je bil ta problem rešen.

"Interveniral je pristojni zvezni minister Hrnjić in premier Nikšić preko mlekarne MI99, ki edina v BiH ima obrat za sušenje mleka. Tekoče mleko pretvarja v mleko v prahu, zato so dodatno obljubili sredstva, da se to sušenje mleka izvede, da se zmanjšajo količine zalog, ki obstajajo, in to naj bi se začelo prvega marca, oziroma v torek po praznikih", poudarja Ermin Veladžić iz Združenja proizvajalcev mleka in mesa Unsko-sanskega kantona.

Kljub temu se mlekarji strinjajo, da glavni problem ni presežek domače proizvodnje, temveč povečan uvoz. Samo med januarjem je prispelo 800 tisoč litrov mleka, medtem ko je izvoz v Srbijo znatno zmanjšan.

"Glede na to, da sta Srbija in BiH podpisali sporazum CEFTA, kjer je prepoved onemogočena, je to prost pretok blaga, Srbija je našla načine, kako omejiti uvoz mleka iz BiH, našli so načine, to niso uradni, ampak po informacijah, s katerimi razpolagamo, se je na letni ravni ta izvoz v Srbijo zmanjšal za približno 12 milijonov litrov, in prav teh 12 milijonov in 22 iz presežka, ki je bil proizveden v letu 2025 v primerjavi z letom 2024, je ustvarilo te probleme v BiH", poudarja Emir Džafić iz Združenja kmetov VI-MILK.

Izvoza praktično ni, količine pa se kopičijo, opozarja predsednik Združenja kmetov FBiH, Nedžad Bićo.

"Odkupovalci odpovedujejo odkup, znižujejo cene, hkrati pa nihče nič ne storijo, predvsem mislim na ministra za zunanjo trgovino, da bi zmanjšal uvoz, ker nam v Srbijo nič ne gre, iz Srbije pa prihajajo sem nenormalne količine mleka, tako da nam to zamaši trg in se pojavljajo presežki", dodaja.

In medtem ko tisoči litrov mleka propadajo, pristojni prelagajo odgovornost. Hkrati pa mlekarji svoje kmetije zapirajo in eden za drugim opuščajo proizvodnjo.